醋香附的功效与作用、禁忌及食用方法创建时间: 2015-02-26
香附的功效与作用又名香头草、回头青、雀头香、莎草等。净香附粒加醋的功效与作用拌匀置锅内炒至微黄色晾干可得醋香附。醋香附有理气解郁、止痛调经的功效与作用。常用于治疗月经不调，崩漏带下、肝胃不和，气郁不舒等症。 醋香附基本信息原形态 香附，原名“莎草”，始载于《名医别录》，列为中品。《唐本草》始称香附子。《本草纲目》列入草部芳草类，名“莎草香附子"，并云：“莎叶如老韭叶而硬，光泽有剑脊棱，五、六月中抽一茎三棱中空，茎端复出数叶，开青花成穗如黍，中有细子，其根有须，须下结子一、二枚，转相延生，子上有细黑毛，大者如羊枣的功效与作用而两头尖，采得燎去毛，暴干货之”。《植物名实图考》有香附的播图。现今所用香附及其加工习惯与历代本草所载相符。
香附，多年生草本，高15-95cm。茎直立，三棱形；根状茎匍匐延长，部分膨大呈纹外向型形，有时数个相连。叶丛生于茎基部，叶鞘闭合包于茎上；叶片线形，长20-60cm，芝2-5mm，先端尖，全缘，具平行脉，主脉于背面隆起。花序复穗状，3-6个在茎顶排成伞状，每个花序具3-10个小穗，线形，长1-3cm，宽约1.5mm；颖2列，紧密排列，卵形至长圆形，长约3mm，膜质两侧紫红色有数脉。基部有叶片状的总苞2-4片，与花序等长或过之；每颖着生1花，雄蕊3；柱头3，丝状。小坚果长圆状倒卵形，三棱状。花期5-8月，果期7-11月。 来源产地 产于陕西、甘肃、山西、河南、河北、山东、江苏、浙江、江西、安徽、云南、贵州、四川、福建、广东、广西、台湾等省区；生长于山坡荒地草丛中或水边潮湿处。广布于世界各地。其中山东产者称东香附，浙江产者称南香附，品质较好。生于荒地、路边、沟边或田间向阳处。 采收炮制 春、夏、秋三季均可采，一般在秋季采挖。 醋香附：取净香附粒，加醋拌匀，闷一宿，置锅内炒至微黄色，取出晾干。(每香附粒100斤，用醋20斤)香附炭：取净香附，置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，但须存性，喷淋清水，取出晒干。
醋香附功效与作用性味归经 味辛微苦甘，性平。 入肺经、肝经、脾经、胃经。 功能主治 理气解郁，调经止痛。 用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，月经不调，经闭痛经，寒疝腹痛，乳房胀痛。 药理作用 调经止痛 中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶的功效与作用治寒凝气滞之行经腹痛。 对子宫的作用 香附能抑制离体子宫的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。 镇痛作用 用小鼠电盘刺激法，香附子（采自贵阳）20％醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。
抗菌作用 香附块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。比如香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。 麻醉作用 科学研究表明，香附有麻醉作用。 解热作用 香附醇提取物对发热有解热作用。 降温作用 实验表明，香附可以降低直肠的体温。 抗炎作用 对于炎症引起的脚肿等症状，香附有一定的治疗效果。 保护支气管 香附对支气管痉孪有保护作用。 止呕吐 中医认为，香附可以止呕吐，对于呕吐犯恶的人，服用香附可以止呕吐。 安神宁心 香附能够安神，对于浮躁的心情导致的肝气郁结，心烦意乱，香附可以稳定情绪，安神宁心。
降压 服用香附，可以使得血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。 强心 香附有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。 临床应用 1、治一切气疾心腹胀满，胸膈噎塞，噫气吞酸，胃中痰逆呕吐及宿酒不解，不思饮食：香附子(炒，去毛)三十二两，缩砂仁八两，甘草的功效与作用(爁)四两。上为细末。每服一钱，用盐汤点下。(《局方》快气汤) 2、治心腹刺痛，调中快气：乌药(去心)十两，甘草(炒)一两，香附子(去皮毛，焙干)二十两。上为细末。每服一钱，人盐少许，或不着盐，沸汤点服。 (《局方》小乌沉汤) 3、治心气痛、腹痛、少腹痛、血气痛不可忍者：香附子二两，蕲艾叶半两。以醋汤同煮熟，去艾，炒为末，米醋糊为丸梧子大。每白汤服五十丸。(《濒湖集简方》) 4、解诸郁：苍术、香附、抚芎、神曲、栀子各等分。为末，水丸如绿豆的功效与作用大。每服一百丸。(《丹溪心法》越鞠丸) 5、治停痰宿饮，风气上攻，胸膈不利：香附(皂荚水漫)、半夏各一两，白矾末半两。姜汁面糊丸，梧子大。每服三、四十丸，姜汤随时下。(《仁存堂经验方》) 6、治偏正头痛：川芎的功效与作用二两，香附子(炒)四两。上为末。以茶的功效与作用调服，得腊茶清尤好。(《澹寮方》) 7、治吐血：童便调香附末或白及末服之。(《丹溪治法心要》) 8、治小便尿血：醋香附、新地榆等分。各煎汤。先服香附汤三、五呷，后服地榆汤至尽，未效再服。(《全生指迷方》)
9、治下血不止或成五色崩漏：香附子(去皮毛，略炒)为末。每服二钱，清米饮调下。(《本事方》) 10、治肛门脱出：醋香附、荆芥穗等分。为末。每用三匙，水一大碗，煎十数沸，淋。(《三因方》香荆散) 11、治老小痃癖往来疼痛：香附、南星等分。为末，姜汁糊丸，梧子大。每姜汤下二、三十丸。(《圣惠方》) 12、治颓疝胀痛及小肠气：醋香附二钱，海藻一钱。煎酒空心调下，并食海藻。(《濒湖集简方》) 13、安胎：香附子，炒，去毛，为细末，浓煎紫苏汤调下一钱。(《中藏经》铁罩散) 14、治元脏虚冷，月经不调，头眩，少食，浑身寒热，腹中急痛，赤白带下，心怔气闷，血中虚寒，胎气不固：香附半斤。醋煮，焙为末，醋和丸桐子大。 每服三、四十丸，米饮下。(《妇人良方》醋附丸) 15、治瘰疬流注肿块，或风寒袭于经络，结肿或痛：香附为末，酒和，量疮大小，做饼覆患处，以热熨斗熨之。未成者内消，已成者自溃。若风寒湿毒，宜用姜汁作饼。(《外科发挥》)
16、治乳痈，一切痈肿：香附(细末)一两，麝香的功效与作用二分。上二昧研匀，以蒲公英的功效与作用二两，煎酒去渣，以酒调药。热敷患处。(《医学心悟》香附饼) 17、治耳卒聋闭：香附子(瓦炒)研末，萝卜子煎汤，早夜各服二钱，忌铁器。(《卫生易简方》) 18、治聤耳出汁：香附末，以绵杖送入。(《经验良方》) 19、治四时瘟疫、伤寒：陈皮的功效与作用(不去白)二两，香附子(炒香，去毛)、紫苏叶各四两，甘草(炙)一两。上为粗末。每服三钱，水一盏，煎七分，去滓热服，不拘时，日三服。若作细末，每服二钱，入盐点服。(《局方》香苏散) 20、治跌打损伤：炒香附四钱，姜黄六钱。共研细末。每日服三次，每次服一钱。孕妇忌服。(徐州《单方验方新医疗法选编》) 21、治鸡眼，疣：香附、木贼各五钱。制法：加水1300毫升，文火煎至100毫升，备用。用法：一先将患处洗净，去硬茧，以不出血为度。再以少量药液加热，用棉签蘸药液涂患处，每日二次。二将备用之药液倒入小容器内2～5毫升，加热，再扣在疣上3～5分钟，连续五次即可。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 传统附方 1、以香笑散（香附、失笑散、乌药、延胡索、细辛等各等分研末）调膏制成贴剂，分别贴神阙和关元穴，治疗痛经有良好止痛效果（江苏中医，1995，6：34）； 2、以疏肝助孕汤（柴胡的功效与作用、制香附、郁金、制元胡、王不留行等）治疗肝郁不孕症65例，结果痊愈45例（浙江中医学院学报，1989，5：22）； 3、以柴郁汤（柴胡、郁金、香附、穿山甲、浙贝等）治疗乳腺增生症（山东中医杂志，1996，10：450）。
4、以香附、菊花的功效与作用各15g、夏枯草的功效与作用30g、甘草6g，水煎服，治疗不明原因的眼高压症49例，服药4～6剂后痊愈46例，显效2例，有效1例（湖北中医杂志，1992，4：46）。 5、以生香附研末治疗冲服，治疗寒热虚实各种腰痛，用香附为主的复方治疗男性乳房发育症、胃及十二指肠溃疡等。 醋香附食用方法及注意用法用量 内服：煎汤，5-10g;或入丸、散。外用：适量，研末撒，调敷。 用药禁忌 1、凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附。 2、香附独用、多用、久用，耗气损血。《本草汇言》 3、采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。《雷公炮炙论》 4、香附得童子小便、醋、芎藭、苍术良。《纲目》 5、凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用香附。《本草经疏》 |
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