茶叶是绿色的,如翡,如玉;茶叶的芽毫却是银白色的,如皓月,如飞雪。
晒青时的阳光夺去了茶叶鲜嫩水灵的绿色,却会使芽毫的银色得以保留,珍贵的营养物质被封存其中,压制成普洱茶饼,便成就了滇南古韵的新品——银芽。
雪花银样的晶莹和光润,细软的芽绒中有山月淡淡的霜色和温柔。
滴嗒,落在舌尖那一点清冽的甘甜,是来自永德大雪山野气而清幽的呢喃。
萦绕,回荡,茶气如皓月当空,如素练飞雪,朗照了山川,和我们。
⊙原料来源
⊙产品亮点
⊙商品详情
⊙品质特征
⊙内质品评
原料为不同年份、嫩度一芽两叶的临沧永德大雪山茶区的古树茶,全部为春日明前采摘的明前茶。
该原料叶种为凤庆大叶种,植株高大,叶色绿,富有光泽,叶质厚软,芽叶肥壮,茸毛特多,持嫩性强。
制作原料均为明前茶料,芽毫非常多,茶汤中银毫舞动,毫香、花香特别浓郁。
采用永德雪山片区三个年份的明前春茶拼配而成,茶汤滋味香醇中有丰富的层次感。
芽叶嫩度高,鲜爽的滋味经过一定时间的转化更为香甜,回甘强烈,口感鲜爽而不失姿韵。
持嫩性特强,芽叶肥壮重实,内含物质和营养成分丰富,其中氨基酸含量尤甚。
【品牌】:滇南古韵
【品名】:银芽
【产地】:云南省临沧市
【选料】:云南大叶种晒青毛茶(树龄150—200年左右)
【工艺】:普洱生茶(传统晒青工艺)
【包装】:棉纸
【净重】:357g/饼
【日期】:2016年春
【保存条件】:需在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境中存放
【保质期】:在良好的存储环境下宜长期存放
【全国统一零售价】: 398元/饼
外形:饼形圆整,饼面芽毫密布,银光闪闪,条索肥壮、嫩度非常高
香气:干嗅呈淡淡的蜜香,湿嗅花香浓郁,茶汤香气鲜爽,花香、毫香高锐,非常绽放,冷杯香呈甜美幽柔的花香
汤色:黄绿通透,光泽明亮
滋味:回甘强烈,鲜爽香醇
叶底:鲜活柔嫩,肥壮饱满
第一开:微苦,但苦底非常轻柔,回甘迅速,滋味鲜甜
第二开:出现了细腻柔和的茶韵,滋味鲜爽清冽
第三开:春茶特别的花香绽放而馥郁,喉部甜感强烈
第四开:汤感柔滑稠厚,毫香融于汤中,口感饱满、细腻
第五开:滋味达到了鲜爽的高峰,伴随着幽幽的蜜香,满口生津
第六开:茶气充足,香扬水甜
第七开:滋味渐渐变淡,香气却越发柔和舒适,口腔中满是清甜的滋味和馥郁的花香,如春夜朗照的月光
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