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随着人们生活水平的提高，越来越注重饮食健康，平时多吃一些五谷杂粮，对身体具有很好的调理作用，五谷杂粮里面含有的维生素，矿物质，要比细粮里面更为多一些，同时还具有丰富的膳食纤维，在预防便秘，促进肠道健康，预防肠癌方面的功效都是非常不错的。 五谷杂粮粥食材与做法： 百合薏米粥 1。材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜适量。 2：五谷杂粮粥做法： (1)将薏米、百合洗净，放入锅中，加水煮至薏米熟烂。 (2)加入蜂蜜调匀，出锅即成。 3．功效：健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。 绿豆薏米粥 1．材料：大米20克，绿豆15克，薏米30克。 2．五谷杂粮粥做法：将大米、绿豆、薏米洗净，放入锅中，加入适量水煮成粥即可。 3．功效：清热解渴，补肺，健脾胃，清热，祛风湿，消水肿。 芡实山药薏米粥 1．材料：山药100克，芡实100克，薏米100克，冰糖适量。 2．五谷杂粮粥做法： (1)薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。 (2)山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。 (3)将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。 (4)倒入切片的山 药，继续煮20分钟即可。 芡实茯芩粥 1．材料：粳米100克，芡实30克，茯苓50克，食盐2克。 2．五谷杂粮粥做法： (1)选好的粳米，以清水反复淘洗干净，换清水浸泡30分钟，捞出，沥干备用。 (2)将芡实、茯苓一并磨成粉，一同放入碗内，用温水调成糊，备用。 (3)煮锅中加入1000 ^-1200毫升清水，将粳米放入，用大火烧沸。 (4)将制好的芡实茯苓糊倒入锅里，搅拌均匀，改用小火熬煮30- 40分钟。 (5)待米烂粥戌时，放入适量的食盐调味，稍焖片刻，即可盛起食用。 3．功效：补气血，养肾阴。 蛋黄小米粥 1．材料：小米60克，鸡蛋一个。 2．五谷杂粮粥做法： (1)砂锅中加入两碗水，烧开。 (2)小米洗两遍，沥去水，备用。 (3)鸡蛋放锅上蒸熟，也可以放水中煮熟。 (4)锅中水开后，放入小米，中火烧开后，改小火煮。 (5)煮10分钟后，边煮边用勺子搅拌，直至熬得黏稠。 (6)鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎。 (7)小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。 3．功效：对症新妈妈产后虚弱。 |
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