【原】药食同源的佳品，帮你祛湿、健脾、补肾健体

每年的3、4月份，南方地区的春雨多，基本随处可见湿漉漉的景象。在这样潮湿日子里，不仅家具要防潮，我们也要健脾祛湿以调整脾胃功能。养人祛湿的佳品要问哪种食材祛湿强，一定少不了芡实。芡实又称鸡头米，其味甘淡，既可以加强脾胃消化功能，利水渗湿，缓解脾虚、调理小便不利等症状；又可以帮助肾气固摄，缓解小便频数、腰膝酸软、小儿遗尿、老人夜尿多等肾气不固情况。而且芡实补而不峻、防燥不腻，不滥补又不会导致腹胀、厌食等不良反应，称得上是健脾补肾、补脾止泻、补中益气的食疗佳品。芡实养生食谱今天给大家介绍4款芡实食疗方，帮你脾肾同补、健脾祛湿。推荐1：芡实扁豆山药粥【功效】：健脾益气，补虚健体【材料】：芡实12g，白扁豆20g，山药15g，粳米150g，红糖适量【做法】：（1）洗净芡实、白扁豆，清水浸泡2小时。（2）将山药去皮、切片备用。（3）捞起芡实和扁豆，淘洗粳米。（4）除红糖外的材料放入锅，再加清水煮成粥。（5）煲粥期间多搅拌，粥成时加红糖调味。推荐2：芡实小米粥【功效】：祛湿利水，改善带下量多，手足不温，脾虚泄泻【材料】：芡实20g，薏米20g，小米80g【做法】：（1）洗净芡实、薏米和小米后，清水浸泡1小时。（2）把材料放入锅，再加适量清水煮粥。（3）粥成后，不用调味待温服用。推荐3：芡实莲子醒脾汤【功效】：健脾益肾，醒脾行气，开胃【材料】：排骨400g，莲子20g，芡实20g，薏米30g，陈皮5g，姜片4块【做法】：（1）先用清水浸泡芡实、莲子、薏米30分钟。（2）莲子泡开后去除莲心。（3）排骨洗净焯水，捞起冲净浮沫；陈皮洗净。（4）全部材料入锅，加水、大火煮开，转小火再煲50分钟，汤成加少许食盐调味。推荐4：芡实养颜甜汤【功效】：健脾养血，祛湿固肾【材料】：芡实20g，莲子15g，花生15g，桂圆8颗，蜜枣两枚，冰糖适量【做法】：（1）清水浸泡芡实、莲子、花生1小时。（2）除掉莲心，再洗净蜜枣和桂圆。（3）将除冰糖外的材料放入锅，加水、大火煮开。（4）转小火，再煮45分钟左右。（5）莲子软烂时调入冰糖，待冰糖融化即可熄火。春季祛湿刻不容缓，常吃健脾化湿食疗方，让你神清气爽精神足。转载请联系我们授权部分图片来源：pexels、网络如有侵权，请告诉我们