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【手工美食】糯米饼

格力宝贝

酸甜可口 小清新 就爱吃肉

糯米做的食物都是我的最爱，香甜软糯，非常好吃。没有馅，于是在和面的时候加了糖。甜甜的，糯糯的，很有嚼劲。放了点荞麦粉，所以做出来的糯米饼有点黑黑的，但味道超赞的

食材

糯米粉

80g

荞麦粉

20g

油

适量

白糖

15g

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

准备食材：糯米粉、荞麦粉、白糖

2

糯米粉和荞麦粉加入白糖混合，加入适量的开水和成面团。

3

分成小剂子并用手搓圆，每个约30g。

4

取一小份，用手捏成中间厚，外边薄的小饼，包入白糖，封口捏紧。

5

平底锅放少许油，小火慢慢煎至熟透，两面焦黄即可。

6

出锅啦，味道不错，开吃，嘿嘿

6

创建日期:2015-05-09

小贴士

1、用开水和面。2、刚出锅小心烫嘴，封口一定要捏紧，以免漏馅。3、糯米粉建议少吃为佳，特别是老年人一次不要吃得太多，不易消化。