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茶叶如何贮存？这的确是个备受茶友关注的话题，由其是绿茶，贮存太重要。以下浅谈常规层面茶叶贮存方法，不妥望赐教！ 一、批量贮存批量贮存主要针对茶店、茶馆、茶楼等经营单位而言。因为贮存量大，建议购置专业冷藏设备，温度设置至5℃之间，相对湿度小于60％。在低温、低湿、避光、密封的环境中，茶叶贮存一年左右，其色泽、汤色可基本保持不变。 二、家庭贮存家庭小批量贮存，应用范围广，但方法更灵活。总体要求仍然是：低温、低湿、避光、密封等。 （一）平日我们在市面上购买的茶叶，多为锡箔类密封内包装，置于铁听、纸盒、瓷罐、木盒等封闭外包装。若在套以塑料袋，挤出空气，扎紧密封，将之放入冰箱，利用低温稳定茶叶品质。是为一种经济、有效、易操作的贮存方法，以上。 （二）若内包装已打开，则一定要注意密封，尽量减少与空气接触，其它同上。也可将茶叶灌入热水瓶内胆之类的容器中，盖紧瓶塞，再用胶布、白蜡等密封。 三、贮存忌讳茶叶很干燥，而且吸附性极强。故茶叶周围不能有异味。如樟脑、肥皂、带味儿的食物及化妆品之类。一旦异味被茶叶吸附，很难消除，会严重影响茶叶的饮用价值。同时，茶叶不能与含水量高的食品等物存放在一起，这样很容易使茶叶受潮变质。 「静水笑沧笙//感谢您的来访//欢迎留言评论/点赞/关注/订阅」 |
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