偏 方 妙 方 ｐｉａｎｆａｎｇｍｉａｏｆａｎｇ 老 年 便 秘 根 据 中医 辨 证 ，分 为不 同证 型 ，选 择适 当 的药 膳 进 行 辨 证 施膳 ，对 于 改 善 老年 便 秘 有 着 一定 的积极 意 义 。 １．气 虚 便 秘 ：指 疲 倦 无 力 、精 神 不 好 、不想说话 、气短 、出汗较 多 。 （１）芝 麻 黄 芪 蜂 蜜 糊 ：黑 芝 麻 ６（）克 、黄芪 ２０克 、蜂 蜜适 量 。将 黑 芝 麻 捣 烂 磨成 糊 状 ，煮熟 后 调 蜂 蜜 、黄芪 煎水 ，去渣 冲服 。 （２）牛 奶 粳米 粥 ：牛奶 ２５０克 、 粳 米 ｌＯ０克 、白糖适 量 。粥成加 入 牛奶及 白糖 调 匀 ，空腹 服 食 。 ２．血 虚 便 秘 ：指 头 昏 眼 花 、心 慌 心跳 、失 眠 多 梦 、手 足 发 麻 、唇 甲变淡 等 。 （１）首乌 红枣 粥 ：首 乌 ２０—３０ 克 、大 米 ６Ｏ克 、红 枣 ｌ０枚 、冰 糖 便 秘 患者 的食 疗验 方 文 ／刘 艳 适量 。将 首乌 加水 煎取 药汁 ，再加 桃 仁 、松 子仁 各 ３０克 ，蜂 蜜适 量 。 大 米 、红 枣 共 煮 粥 ，粥 成 入 冰 糖 溶 将 芝 麻 、胡 桃 仁 、松 子 仁 捣 碎 ，加 化 后 服 食 。 蜂 蜜调 匀 ，用 温水 冲服 。 （２）海 参 木 耳猪 肠 汤 ：海 参 ３０ ４．阳虚 便 秘 ：指 除具 有一 般 气 克 、木 耳 ２０克 、猪大 肠 １５０克 。将 虚 症状 外 ，兼 有 怕冷 、四肢 不 易 温 猪 大肠 洗 净 ，与木 耳 、海参 共 炖 暖 、小便 清长 等症 。 熟 ，调 味服 食 。 （１）苁 蓉 羊 肉 粥 ：肉苁 蓉 ｌ５ ３．阴 虚 便 秘 ：指 咽 干 舌燥 、面 克 、羊 肉 ６０克 、大米 ｌＯ０克 。先煎 部 潮 热 、手 足 心发 烫 、夜 晚盗 汗 、 肉 苁 蓉 及 羊 肉 ，去 渣 取 汁 ，加 入 大 唇舌 红等 。 米 煮粥 ，调味服 食 。 （１）百 合 蜂 蜜饮 ：百 合 ｓ０克 ， （２）芝 麻 核 桃 粉 ：黑 芝 麻 、核 桃 蜂蜜 、白糖 各适 量 。百合 加水 煮至 仁 各 等分 ，将 二 味炒 熟 ，研 成细 熟透 ，入蜂 蜜 、白糖调 匀服 食 。 末 ，装 瓶 内 。每 日 １次 ，每 次 ２０ （２）黑芝 麻桃 仁糊 ：黑 芝麻 、胡 克 ，加蜂 蜜适 量 ，拌 匀温服 。 大 葱 的 妙 用 泄泻 常见 泻下 如 水 ，或 如 蛋 花 样 。可 取 葱 白 ６克 、生姜 ３克 、 文／胡 伟 艾 叶 ５克 ，同捣 烂 ，用 鸡 蛋 清调 葱 汤 能 有 效 缓 解 感 冒 初 期 的 症 状 我 一向 怕冷 ，在寒 冷的 冬季 经 常感 冒。有 一 次 ，我 刚染上 感 冒便 试着 趁热 喝了些 葱 汤 ，结果 只休 息 入适量姜汁 ，煮好 后即可食 用。 糊 ，敷贴 患者 肚脐 处 ，２４小 时 后 去 用 大 葱 缓 解 肩 膀 酸 痛 掉 ，有 温 中 散 寒 、健 脾 燥 湿 、止 泻 如果 你 的肩膀 从未 酸痛 过 ，一 的功 效 。 定 很 难 理 解 肩 膀 酸 痛 患 者 的 痛 呃逆 饮食 过 急或 受凉 后 ，容 苦 。运 动 是 缓解 肩 膀 酸 痛 最 好 的 易 出现 打 嗝 ，即呃 逆 ，轻 者 可 通 过 了一天 ，感 冒就 彻底痊 愈了 。可见 ， 葱汤在 感 冒初期效 果超群 。葱 汤的 做 法 ：将 一 根 葱 的 葱 白 切 碎 ，加 ｌ 小 勺味 噌 ，倒 入 沸 水 ，充分 搅 拌 后 饮用 。１天饮 用数次 ，不仅可 以温暖 身体 、促进 发汗 ，还可 以退烧 。在感 冒初期 ，用这种办法很 有效 。 喝 煎 葱 汁 缓 解 头 痛 如 果 你 在 感 冒初 期 感 到 一 阵 阵 的 头 痛 ，可 以将 一根 葱 的 葱 白 和 一 块 姜 切 碎 后 放 入 锅 中 ，加 ５００ 毫 升 水 ，用小 火 煎 至 水量 的 一 半 ， 空 腹 时 分 ３次 饮 用 。 喝煎 葱 汁 可 以起 到 暖身 、祛痛 的作 用 。 喝 葱 粥 止 泻 受 凉可 能会 引起腹 痛 或痢疾 ， 使食欲下 降。建议大家受凉 时吃一 碗葱粥 ，这样可 以使 身体 变得温暖 。 将 ２－３根葱 白切碎放入 粥中 ，再加 办 法 ，如果 你 不常 运 动 ，可 以通 过 深 呼吸 或饮水 得 到缓解 ，持续 不 停 吃 大 葱来 缓 解疼 痛 。大 葱 中的 有 的 呃 逆 可 取 姜 半 夏 、橘 效 成 分丙 烯 基 硫化 物 能 够 促 进 维 皮 各 ５克 ，共 研末 ，用 姜 敷 脐治生素 Ｂ 的 吸收 ，促进新 陈 代谢 ，使 汁 调成 糊 状 ，外敷 于 脐 肌 肉放松 ，从而 缓解 疼痛 。如果 你 部 ，盖 上 纱 布 ，胶 布 固 有 意 识地 在 做 饭 时增 加 大 葱 的 比 定 ，一 般 １次 可 愈 。 例 ，就 可 以预 防严 重的 肩膀酸 痛 。 胃脘 痛 老 年 人 腹 磊 外 敷 大 葱 可 以 缓 解 感 冒 引 起 部 着凉 后 ，常 会 出现 胃 的 咽 喉 疼 痛 脘 隐 隐作 痛 ，喜 按 ，得 温 感 冒 可 能 会 引 起 轻 度 的 咽 喉 则 止 。这 时 可 用 胡 椒 ５ 疼 痛 。在 咽 喉 处外 敷 大葱 可 以尽 克 、吴 茱 萸 ６克 ，炒 焦 后 早 缓 解 咽喉 疼 痛 ，控制 感 冒病 情 研 为 末 ，以 食 醋调 成 饼 ，敷 于 脐 的 发 展 。如 果 感 冒导 致 咽 喉 轻 微 上 ，盖 上纱 布 ，用脱 敏胶 布 固定 ， 红 肿 ，可 以尝 试 以 下 办法 ：将 葱 白 胃脘痛 止后 去掉 药物 即可 。 切 成 长 约 ５厘 米 的 葱段 ，竖 着 切 便 秘 生 大 黄 ３克 、食 盐 ４ 成 两 半 ，把 ｌ０个 葱 段 泡 在 热 水 克 ，共 捣 为 细 末 ，填 于 脐 部 ，脱 敏 中 ，葱 段泡 软 后 ，将 其 切面 贴到 咽 胶 布 固定 。同时 ，用手 掌顺 时针 按 喉 处 外敷 。这 种方 法 的止 咳 效 果 摩 脐 部 ，可 行 气导 滞 ，用 于 治 疗 热 也 很 好 。 结 便秘 。 喜 烹调蔬菜时 加点菱粉类淀粉 ，使汤变得稠浓 ， 于淀粉含谷胱甘肽 ，对维生素有保护作用 
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