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有的时候吃炒菜吃腻了，就想吃点简单的小咸菜来下饭！福利来了，这款萝卜干，保证你吃完食欲大开，学会了可以让你炫耀一辈子！ 腌萝卜干  腌萝卜干 食材：白萝卜一千克，盐巴6克，干辣椒粉10克（选用颗粒较大的辣椒碎比粉末状的味道更好哦~） 做法：1、白萝卜洗净，切条状（白萝卜去不去皮随个人喜好哦~我就偏爱萝卜皮那种脆脆的口感，所以没去皮~）  萝卜切条 2、切好的萝卜，放在通风处吹至半干  吹至半干 3、将半干的萝卜条放在准备好的干净无水的大碗中，将盐与干辣椒碎铺在萝卜干上拌匀  半干成品图 4、将拌匀的萝卜干放在一个密封的玻璃容器中，要压紧实，同时玻璃罐要无水、无油，静放十天左右就可以享受美味啦~  放在密封的玻璃罐中 5、看成品图啦~有没有食欲呢？  腌萝卜干 喜欢的朋友赶紧转发收藏吧~ |
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