作为一个美食爱好者,如果做不出几道拿手的好菜,那实在是愧对于这个称号啊。在众多是美食菜品中,可乐鸡翅绝对是一道深受大众喜爱的美食,如果你的厨艺一般,那么我建议你一定要学会可乐鸡翅这道菜。 首先,可乐鸡翅也算得上是一道经典菜品,很多人都非常喜欢吃;再者,可乐鸡翅的做法很简单,基本上是一学就会。今天我们就来教大家作何做出好吃的可乐鸡翅,其实简单来说,只需要3步即可。 准备材料:鸡翅、可乐、八角、生抽、黄酒。 1、首先将鸡翅清晰干净,然后划开几道口,便于入味。然后将鸡翅在烧开的水中焯一下水去腥,完事将锅清洗干净。 2、烧油,油热时即可加入八角,爆炒至爆香,加入鸡翅。此时将鸡翅煎至两面都是金黄色即可加上些许的黄酒、生抽,以及可乐。 3、可乐入锅后,即调大火开始煮,煮沸腾时,便可将火调小慢炖,最后将汤汁收干净即可。 只需要简单的3步,只要看懂了步骤,立马就可以动手做起来。即便第一次失败了,第二次肯定也能成功了,所以赶紧动手做起来吧。 |
|
来自: 自强不息在等你 > 《鸡鸭鹅狗兔鸽菜系》