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来自: 老猴zyx > 《面条》
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各类面馆在西安城随处可见,“佟掌柜”光顾过的这家店你来过吗?
各类面馆在西安城随处可见,“佟掌柜”光顾过的这家店你来过吗?biang!1. 面在擀制拉扯中在案板上Biang-biang的声音;2. 面下锅时,锅...
来看看大厨教你怎么做正宗韩城油泼面 面条像裤带!得蹲着吃!
来看看大厨教你怎么做正宗韩城油泼面 面条像裤带!
一碗正宗的油泼面是什么样子的?
一碗正宗的油泼面是什么样子的?油泼面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条...
夏至要吃面,西安好吃的面都在这里!
李家拉条子,牛肉和素臊子拌的拉条子真不错,筋、光,有油气,大片片的油泼辣子拌到里面就是一个香,还要过瘾的让拉个粗条子,那个筋道...
正宗陕西油泼面只要做好这几步,香辣开胃,一点都不会觉得油腻
油泼面要想做的好吃,面条是关键,如果面条做的不够筋道,这个油泼面也就失去了原来的味道,所以如何做好面条是最重要的,我今天选择用...
油泼拉条子怎么做才能不了筋道,抻面时才不容易断呢。
正宗陕西「油泼扯面」面条像裤袋,做法很简单在家就能吃
正宗陕西「油泼扯面」面条像裤袋,做法很简单在家就能吃。
陕西八大怪之一的“面条像裤带”,正宗的油泼辣子裤带面
陕西八大怪之一的“面条像裤带”,正宗的油泼辣子裤带面。
这下学会老师傅拉条子的手法了,面条怎么甩都不会断,筋道爽滑
这下学会老师傅拉条子的手法了,面条怎么甩都不会断,筋道爽滑。
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