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生意发现，走起！因为先前有不少网友曾经光临过此地，回来后一致认为这里的土窑炮制的食物有一种不可言状的香味，所以我几乎怀着一种迫不及待的心情，一路上发挥着最丰富的想象力，不断的吞咽着口水。经过两个多小时，我们一行浩浩荡荡的车队，终于来到了目的地。 一下车，也许很多人就会感到失望，这与想象中的饭店或农家乐也差得太远了吧？这样一个“土鳖”得没有任何环境可言的地方，究竟藏着怎样的美食和魅力？ 下车后，我立马跑去到现场，先满足我的好奇心，这个“土窑”到底是如何炮制食物的？我们先来看看整个炮制的过程。首先把土块垒起来，下面燃烧柴火，把这些土块烤热，考到发红。 然后把烤热的土块快速放入一个打铁箱里，砸成细土面。 然后在原来烧火的坑里，放入腌制好，并包裹好锡纸的食材。 然后快速盖上烧红捣碎的热土面，完全覆盖，让食材均匀受热。 到了预定的时间，就可以把考熟的食物从土里刨出来了，下图是竹筒饭，一阵清香，口水直流。 用这种办法烹制的食物减去了煎炒油炸的过程，保证了食物的原汁原味，大多数食物只放少许盐油，有些添加点自制的酱料和汤料，然后用锡箔纸严密包紧，土法土做，算是原生态的。 上菜，上菜，赶快趁热上菜！看看这些香气诱人的食物，谁能忍住不垂涎欲滴呢？
东西究竟好吃不好吃，看看这些孩子们的吃相就知道了。这些平时都需要妈妈求着才肯吃饭的孩子，竟然争抢起餐桌上的饭菜来了。
看看餐后一片狼藉的桌面，整个一个“光盘行动”。
东西好吃，生意自然好，好到什么程度，请看，我说好到爆，应该不过分。
看看这些人气鼎沸的进食场面，就知道这里的生意是多么的兴隆啊！相信大家最关心的是在这里消费贵不贵，拍个菜单给大家看下，就知道了。
好，关于这个生意发现，就分享到这了，希望能给到大家一些启发和借鉴，如果有适合的场地，并对餐饮行业感兴趣，值得尝试，值得一搏。另请大家一起来建言补充，如果要开一家这样的农家乐，应该怎么操作呢？有好的建议或想法，直接留言，也可私信，好建议，有奖励哦。 ----- |
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