某大师的秘制乡巴佬卤蛋配方

这个配方可是来之某著名大师的一个配方，且行且珍惜吧！

原料；鸡蛋10-15个开锅2档煮10分钟去皮放入自制卤汁里浸泡10小时即可。

自制卤汁；清水400克，啤酒100克，精盐10克，厨邦酱油200克，老抽30克，八角3粒，树椒段5粒，鸡粉5克，白糖20克，花椒10粒放到一起熬开2分钟即可（第二次使用加老抽20克，白糖10克，厨邦酱油50克再次熬开）。

---