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很多人都喜欢吃虾，除了味道鲜美以外，虾的营养价值也极高，能增强人体的免疫力，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。今天和大家分享一道虾美食，干锅虾，很多人都吃过，但是自己在家做，你会吗？ 食材：新鲜海虾、干辣椒、蒜片、香菜、芹菜段、土豆、糖、干锅酱、料酒。 1、海虾洗干净，挑虾线，去虾须，开肚备用。 2、土豆切条焯水捞出。再将土豆条下油锅炸至金黄。 美食 3、把虾倒入油锅中，炸两遍至金黄备用。 4、热锅下油，放入蒜片、放干辣椒，干锅酱炒香。 美食 5、倒入芹菜段、炸好的土豆条和虾，料酒炒匀。 美食 6、再放入白糖翻炒就可以出锅啦~ 美食 干锅这种烹饪方法最好的一点就是食材经过大火爆炒会非常香且入味，而且全程不用在乎火候，应该是厨房新手的最爱了，喜欢的亲们可以试试哦~ |
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