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作者：春华秋实_4fMs 用料 鲜虾 200克 土豆 一个 芸豆 200克 精肉 适量 做法步骤 1、准备好食材，鲜虾去须，开背清肠，瘦肉切片，土豆切厚片，芸豆掰成小段 2、热锅倒油，油比炒菜稍多，油热倒入鲜虾，煎制 3、两面煎制变色，将虾盛出，留锅内的油 4、放入葱姜蒜煸炒至香味 5、倒入瘦肉片炒至变色 6、倒入芸豆土豆继续翻炒，倒入生抽，蚝油，盐，少量糖，继续翻炒，倒入少量水焖煮五分钟 7、倒入煎制好的鲜虾，盖上锅盖，关火，焖二三分钟即可 【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】 （微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”） 【原标题：蔬菜鲜虾焖锅】 |
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