就凭一个吃饭的小动作，曾国藩就断定此人不可用

曾国藩是一个书生，但是提到他的湘军，却可谓无人不知，无人不晓。湘军从艰难筹备到后来成为清朝的主力军，与曾国藩的个人能力是脱不了关系的。

曾国藩的治军能力自不必说，看湘军就知道曾国藩绝对是大才。另外，曾国藩还深谙用人之道，知人善任是曾国藩的能力，曾国藩可谓是桃李满天下，他的门生例如李鸿章，张之洞等后来都是清政府举重轻重的人物。

据说曾国藩精通相术，而他自己也写过关于看相的书《冰鉴》，介绍了他多难的看人，识人之法，从神骨、刚柔、容貌、情态、须眉、声音、气色这七个方面，来推测一个人的性格和命运。

据说曾国藩在驻扎安庆的时候，有一个湖南老乡前来投靠，这个老乡外边看来十分的忠厚老实，曾国藩也认为是个可用之人，所以曾国藩就请他吃了一顿饭。却没想，席间这位老乡的一个动作，却断送了自己的前程。吃过饭后，曾国藩给了他一些钱财，便把他送走了。

本来已经十拿九稳的事情，突然出了这样的变故，这位老乡心生不解，不知道自己哪里做错了，于是找到了曾国藩的表弟，侧面打探到底是什么个情况。

曾国藩听后说：“某家赤贫，且初作客，去秕而食，宁其素耶!吾恐其见异思迁，故遣之。”

原来那时候的军队供应的粮食，可不像我们现在这样白面白米，因为物资紧张，那时候的米饭当中会夹杂着一些秕谷外壳，这个虽然也能吃，但是口感肯定是不怎么好。而曾国藩这个老乡，本身就家中贫寒，而且是第一次过来做客，竟然碗中的秕谷挑出来。

就是因为这一个小动作，曾国藩觉得他这个老乡虽然外表忠厚，但内心却不是一个安分的人。如果行军打仗，很可能会见异思迁，投靠太平军也未尝不能。所以不如及早将他遣回家。

这个老乡听了曾国藩一番话，哑口无言，惭愧的离开了。从这一件小事儿，可见曾国藩能够如此防微杜渐，也难怪湘军在清朝时期名声大噪。