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用蒲公英泡水时,到底要用根还是叶?很多人不懂,总是泡错了

 慈悲亦非佛 2018-04-02

提到蒲公英,这是很多人都比较熟悉的。如今注重养生的人越来越多了,在日常生活中,喝水的时候总会放上一些营养的食物,比如说蒲公英。蒲公英在有些人看来,就是一种普通的野草,但是蒲公英的营养价值是特别丰富的。含有多种营养物质,所以很多人在喝水的时候,会喜欢放上一点蒲公英。但是蒲公英全身都是宝,叶子和根的功效都是不同的,不同的人可能适合不同的喝法,然而这些总是被忽视了!用蒲公英泡水时,到底要用根还是叶?很多人不懂,总是泡错了!

蒲公英的叶子富含维生素C和铁质,具有清热解毒,利尿散结的功效。春天食用可以清血,夏季泡水喝可以去火排毒。而且蒲公英的叶子不仅仅可以泡水喝,还可以用来炒菜吃。但是叶子有苦味,有些人不喜欢吃。此外,还会降低血压,所以不适合低血压的人食用。总得来说,蒲公英叶侧重消炎解毒,蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以在抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。

而蒲公英根的功效是不同的,蒲公英根对肝脏是特别好的!是一种能养肝护肝的好食物,蒲公英根是蛋白质的一个天然来源。它富有维它命A并且是维它命B,C和E的一个极好的来源。蒲公英根也含有矿物质,诸如:钾、钙和钠、还有一些磷、铁和镍、钴、钖、铜和锌。能帮助修复肝组织损伤,所以在保肝护肝这方面,首选蒲公英根。

而且蒲公英根用来泡水喝,还可以促进身体的健康循环、帮助加强微弱的动脉、纯净粉刺的皮肤并且恢复严重呕吐后患者的胃的平衡。它增加胆汁分泌并且刺激消化。蒲公英根的抗发炎功效使之对风湿性的病症有帮助,所以说,用蒲公英根泡水喝,对身体的好处会更多啦!

总得来说,用蒲公英泡水时,到底要用根还是叶?还是要根据自己的体质来啦,很多人不懂,总是泡错了。尤其是对肝脏不好,经常抽烟喝酒的人来说,用根泡水其实会更好啦。但是在泡水的时候,要注意不能一次性放很多!蒲公英虽然很好,但是一般每天饮用量在3-5g即可,过量饮用蒲公英就像大量饮用冰水一样,因为蒲公英根是凉性的。毕竟蒲公英是很寒性的食物,多吃对身体也不好。尤其是女孩子,不能在泡水的时候,一次性就放一大把的蒲公英,然后反复去泡,一次性少放一点就可以了喔。

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蒲公英虽然不怎么起眼,但是营养丰富,简单的用温水冲泡一下就可以食用。这野生天然的蒲公英根,能养肝护肝,而且泡水喝,口感会更好,甘甜微苦的味道,适合很多人食用。蒲公英被称为“药草皇后”,蒲公英的根好处非常的多:清热解毒,养肝护肝等。

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