大叔们用糯米修复古城墙，920米城墙耗用50吨糯米，百年坚不可摧

香糯粘滑的糯米，总令人百吃不厌。但在四川西昌，却有人用糯米砌墙，这究竟是作妖儿，还是暗藏什么玄机呢？

西昌古城，始建于明洪武年间，历经500多年的岁月沧桑，部分古城墙损坏严重。2016年，当地政府决定修复古城墙。

在施工现场，谈寿云是熬糯米的工人之一，眼前5口大铁锅里的糯米粥，不是建筑工人的午餐，而是修复古城墙的建筑材料。

谈寿云说，这些糯米都是三块五一斤的好米，一锅糯米粥约有40斤米。最多的时候，一天能熬千斤糯米粥。

按照计划，需修复的古城墙约有920米，大约要用50吨糯米。只是，用糯米造墙的成本，要比用水泥高100多倍。

据负责人介绍，用水泥修复古城墙，一来它存在析盐、寿命不长的弊端，二来与古城墙不搭配。

而糯米灰浆凝固后，不仅有水泥的强度，而且韧性也比水泥好得多。只不过，凝固时间较长——10多天逐渐变干，全部钙化凝结大约要1年的时间。

其实，在糯米粥中加入石灰和明矾，形成糯米灰浆用于建筑， 1500多年前我们的祖先就已经发明，古时候主要用在城墙、水利、墓葬、宫殿等方面。

现代研究发现，糯米含有支链淀粉，加入石灰后，会发生“生物矿化”，形成密实的微结构，由此变身超强的黏合材料。

用糯米灰浆粘合的建筑，百年坚固：泉州的多座古塔、古桥，挺过了7.5级大地震；明代南京徐埔夫妇的墓用推土机、挖掘机都很难破开；福建最老的土楼至今已有600多年。