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血栓是一种对人体有很大伤害的物质，会引起人体的血液循环受到影响，引发心血管功能的疾病。大家可以了解血栓出现的后果，以及消除血栓的食物，避免血栓的伤害。
血栓是血流在心血管系统血管内面剥落处或修补处的表面所形成的小块，这些小块会随着血液在血管中随处流动，对我们身体的各个器官危害很大。
血栓堵在不同的器官就形成不同的危害。比如，肺血栓，在肺部形成血栓，在心脏很容易形成心肌梗塞这些都是要命的。当然中风和下肢坏死都离不开它，可知它的危害性了吧！
一把黑木耳通血栓
医学研究证明：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
大家都知道阿司匹林能减低血液凝结功能，但副作用却是造成皮肤及眼底出血。现代医学研究发现黑木耳是“天然的阿司匹林”，能阻止血液中的胆固醇在血管内凝结，防止心脑血管疾病以及动脉硬化症，又没有副作用，是天然的预防保健食品。
黑木耳汤
每次用10克左右的黑木耳加上3片姜、5枚大枣、6碗水文火煲成水，放点盐调味不要过咸每天喝1次，坚持服用有显著的降血脂清血栓的作用。
黑木耳粥
黑木耳10克，粳米100克，冰糖适量。黑木耳加水浸泡同粳米、冰糖同熬为粥即可。
凉拌黑木耳
木耳提前泡发，尽量清洗干净，撕成小朵，红尖椒切粒备用；
料汁：3勺豉油+3勺陈醋+糖1小勺+辣椒油2勺+麻油半勺；
烧开半锅水，入黑木耳煮2分钟，捞出沥干到碗里，加入红椒，淋入料汁，拌匀即可。
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