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点击上方绿色圆圈 免费收听专业主播的朗诵 要说春天养生的头等事，那必然是把冬天进入到体内的寒邪排出，把积累了一冬的邪气赶走，升发阳气，为接下来一整年的消耗做好储备。 俗话说，春夏养阳。为什么从春天就要开始升发阳气呢？ 因为阳气是生命之本，是人体的一个免疫力体制，“阳气”越充足，人体越强壮，阳气不足，人就会生病。 所以阳气升发起来，人就有很好的身体保护能力。 广州中医药大学第一附属医院体检中心主任陈瑞芳曾说，阳气决定长生，当人体有不适的时候，体内就好比是阴冷潮湿的天气，但太阳一出来，这种环境就不利于疾病的发生和发展了。从春天开始储备和养护阳气，是一年的健康之本。而养阳最简单的食疗方法就是——吃姜。 你可别小瞧了这几片姜，国医大师路志正就是吃姜养生的受益者，有着90岁的年龄，40岁的心脏。路老每天进餐的时候都会吃两三片生姜，已坚持吃了40多年。每年路老都会体检，检查结果的所有数值都在正常范围之内，所有的结果都是“未见明显异常”，血管弹性跟四五十岁的健康男性一样。除了自用，路老开方也经常用姜作为药引。 吃姜说起来简单，但是一块姜买回来，烧个菜切了两三片，剩下的不是烂了，就是干了，用掉的没有扔掉的多，特别浪费。等下次要用的时候，又要重新买，关键是有时候你急着要用，时间不对，还没地方去买。今天要和各位说的是一种可以即取即吃的做法。如果在春天适量且正确的吃姜，养生保健效果比人参还好。 生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜，血液会保持良好状态，不易出现血栓。 用醋泡过的生姜，借助醋的收敛作用，把生姜的发散和温暖作用发挥到极致，提高人体体温的同时让体内湿寒消失。醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，有高血脂高血压的朋友不妨试一试。 醋泡生姜，又名还魂汤，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 【材料】 生姜、米醋（陈醋也可）适量、密封容器 【做法】 1. 生姜洗净晾干水分，将晾干的生姜切片，不要切得太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味，不用去皮，尽量切得均匀。 2. 把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质，米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来； 3. 放入冰箱冷藏室，一周以后即可食用。 【用法】 每天3片。每天7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。此方需长期坚持，每次不宜食用过量。 【功效】 防脱发、抗衰老 中医认为，生姜性温热，能起到温暖、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能清除自由基，抗衰老。对于脱发人士来说，生姜可以促进血液循环和新陈代谢，减少脱发。 扩张血管 生姜可以清洁血液、扩张血管、改善血液循环，能提高免疫力，降低胆固醇，增强消化吸收。醋还有扩张血管的功效，有效减少心血管疾病和糖尿病的发病风险。二者强强结合，可以说是给血管上了双重保险。 缓解关节炎 姜黄中的姜黄素属于多酚类物质，具有抗发炎、抗氧化等作用。能有效消除关节炎症，抑制关节炎病发。 发汗解热 醋泡姜能促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。 排毒养颜 醋泡生姜中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，使肝脏和肾脏的功能得以增强，促使身体内毒素的排出，从而达到保养肌肤的效果。 缓解手脚冰凉 生姜性热，是补阳气的最好食材。一般人吃上2个月，身体就会暖起来，手脚不再冰冷了。 —— 感谢您的转发，让更多的家庭更懂生活——
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