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春天来了,虽然本地的春笋还没来,但外地的已经很多了。不过吃多了容易上火,适可而止吧。
主料:春笋
配料:油,盐,老抽,糖,鸡精,葱花
做法:
第一步:食材准备。
第二步:把春笋切小段备用。
第三步:起油锅
第四步:油吧成热后放入春笋煸炒
第五步:翻炒至春笋略微发黄后,倒入适量老抽和一小勺白糖。
第六步:加适量水,盖上锅盖煮到收汁。
第七步:出锅前加入葱花翻炒两下即可。
来自: 农场小五哥 > 《美食》
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