核桃，也叫胡桃等，具有以下功效：1、核桃可以健脑 核桃果仁不仅长的类似人大脑，也对大脑具有保健功效。核桃里磷脂，于脑神经起到保健功效。核桃仁里具有蛋白质、不饱和脂肪酸，对大脑细胞代谢很重要，所以多吃核桃能可以有益脑细胞，挺好脑功能。 2、预防脱发的功效 核桃经调理血气，可改善发丝生长的环境，达到预防脱发功效。核桃里多量维E，也有助生发。 3、降胆固醇功效 核桃油里大多量不饱和脂肪酸，可预防动脉硬化，可降胆固醇。一周最低食用三回核桃，能够不错的减少胆固醇量，防止肝硬化、心血管病等。 4、补虚，强健身体 核桃油，会令体重加重，血清白蛋白增高，但血胆固醇上升慢慢，所以核桃为少见的高脂肪补品。 5、核桃可消炎、灭菌 桃核仁可抑菌、消炎。核桃仁做成膏状，可医治湿疹、等很有效。核桃仁里的油脂，能滋润肌肤。 6、吃核桃能够润燥 有助肠燥便秘，还具有较强活血，调经、祛瘀作用。 7、吃核桃可以养颜 核桃仁碾成粉煮粥喝，经常食用可以有益肌肤，令皮肤白皙，尤其女人为延缓肌肤衰老，适宜常食用。 |
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