孜然土豆片的做法【步骤图】

用料  

• 土豆 1个（大约250g）
• 孜然 1茶匙
• 盐 1-2g
• 辣椒面 看个人口味

• 步骤 1
  

  辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀

• 步骤 2
  

  土豆洗净、去皮，切成大约0.5cm厚的片

• 步骤 3
  

  锅里放一汤匙油（15ml），土豆入锅，中强火煎到两面焦黄（每面大约需要2分钟前后）

• 步骤 4
  

  均匀撒上调料（不是全部调料），稍微炒匀，出锅

• 步骤 5
  

  简单吗？宵夜烧烤都适合~

1/5

辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀

2/5

土豆洗净、去皮，切成大约0.5cm厚的片

3/5

锅里放一汤匙油（15ml），土豆入锅，中强火煎到两面焦黄（每面大约需要2分钟前后）

4/5

均匀撒上调料（不是全部调料），稍微炒匀，出锅

5/5

简单吗？宵夜烧烤都适合~

小贴士

烧烤的时候想做的话，切1cm（太薄不好串），烤的时候两面刷一些油，烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。

菜谱创建时间：2017-07-14 15:45:41