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前文说了糖尿病的六个天敌穴，按上中下消，分三类讲解的。对于糖尿病饮食，所有人都知道不能吃甜食，多吃杂粮，特别是生病几年的老糖友对于饮食宜忌更是如数家珍，那今天我们就说点不一样的。 首先说一下血糖生成指数（GI）：这个指标被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力， 血糖生成指数是由人体试验而来的，因此，它是一种生理学参数。下面附上常见食物的GI值，以每100克为单位来计算，需要的可以下载留存。当然数值越低对人体血糖的影响越小。 下面的内容先截取一下前文的摘要以方便没有看过的朋友了解“上中下消”的概念。 西医说的糖尿病，中医上叫做“消渴”。两者的区别是前者是具体的病名，而后者则更像症状的概括。中医根据不同的病症把消渴分为上消、中消及下消。糖尿病明显的症状“三多一少”，就是指“多饮、多食、多尿，体重减少”。上消是指口渴多饮，中消是指多饮多食，下消是指多饮多尿。上消属肺、中消属胃、下消属肾。但总体来说都是由于阴虚燥热，阴虚是最主要的因素，补阴是最根本的。 上消五味禁忌：阴虚是根本，又有燥热，所以要少吃辛辣和煎炸的食品，少吃那些容易上火的水果，多吃酸味东西。多吃梨，但是不要削皮，因为梨皮可以润肺，既滋阴又降火，非常适合食用。平时可以用百合、天门冬、天花粉等熬粥，这些都是滋阴的药物，而且没有什么苦味。还有就是可以长期服用六味地黄丸。 中消五味禁忌：中消的饮食禁忌和上消一样，少吃辛辣食物。然后平时要多熬些麦冬、山药、梗米粥以养胃气滋胃阴，还可以泡槴子茶以清火气，扶正祛邪。 下消五味禁忌：尽量少吃辣味和煎炸的食物，每天要限制粮食、油脂的摄入量，要多吃酸味食品，一定要少吃甜食，多吃杂粮、米、麦，配合菜蔬、豆类、瘦肉、鸡蛋，忌浓茶和咖啡。还要坚持服用六味地黄丸，坚持熬山药粥。 |
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