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前段时间去医院体检，医生说我严重缺钙，人家正常钙的值是五点多，而我却只有二点多，医生让我吃点钙片回家好好补补，缺钙对于孕妇来说是很严重的，会影响胎儿的发育。老公一听吓死了。便立马去超市买了好几斤的排骨回来。说骨头补钙一下子买了那么多我也是醉了。这几天除了红烧排骨、糖醋排骨、就是排骨汤，我是吃的够够的。 老公看我实在是吃不下去了，就开始琢磨这怎么做给我吃，这时候家里正好来了一个朋友，她说你可以做桥头排骨吃啊。非常的好吃又有营养。比糖醋排骨、红烧排骨、或者排骨汤都要好吃，我肯定会喜欢吃的。结果真的老公照着他的办法做的桥头排骨被我一个人就吃完了，竟然还不够我吃了，老公高兴的说好吃明天我在做给你吃。下面就是我老公做的桥头排骨，比起店里的一点都不差哦。 食材 排骨一斤，酱粉100克，植物油适量，腌料一包，纯净水适量。 做法 1、将买来的新鲜排骨清洗干净，然后都成小块。 2、将准备好的腌料包打开，加入纯净水勾兑，然后将切好的排骨倒入里面腌制两个小时。腌制的过程中可以可以用手多揉，以便他更好地入味。 3、再将酱粉和纯净水放在一起勾兑，然后将腌制好的排骨放在里面，裹上一层勾兑好的酱粉。 4、将锅预热后，加入足量的植物油，带油沸腾后将排骨放进炸上四五分钟，变至金黄色后捞出来，根据个人口味撒上辣椒粉、孜然粉、或者五香粉等就可以吃了。味道一级的棒。 外面小店里也会买桥头排骨，虽然好吃但是非常的贵，不知道你们有没有在外面吃过。大家不妨可以学着自己在家里做桥头排骨，好吃又不贵，不管是大人还是孩子绝对爱不释口，吃了还想吃。读者们你们有没有心动啊，心动不如行动，感慨为了您的家人行动起来吧。如果喜欢小编的文章记得点赞关注哦。 |
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