清明时节雨纷纷 可是今天全国各地却开始了降雪模式 才刚刚感受到春天的气息 没想到一下又过回了“冬天” 与朋友们带孩子出去玩了一圈,回家直奔厨房为小家伙们做饭。都是小吃货,食肉动物,就做了一道最家常的排骨。还没出锅时,就已经满屋飘香了。排骨刚一上桌,筷子攒动,突然发现,是不是做的太少了? ![]() 芋头焖排骨 材 料 排骨、芋头、葱、蒜、盐、酱油、植物油、糖、料酒、 步 骤 1、排骨切块,加盐、糖、酱油、料酒、蒜末腌制1小时。 ![]() 2.将芋头切成块,煎至表面金黄,然后盛起备用。 ![]() 3.热锅入油,加入蒜爆香,再加入排骨,炒至上色,加入清水烧开。 ![]() 4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。之前腌制的时候加过一遍盐了,注意加盐的用量 ![]() 5.大火收汁,就可以装碗开吃啦。 |
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