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蒜苗炒肉做法很简单,蒜苗有消毒功能,属于百姓家常菜。食材:蒜苗、肉丝、葱姜等。
蒜苗准备好,切段。
肉丝加入生粉、料酒、姜丝等腌制。
热锅热油,放入姜葱丝爆香,喜欢吃辣的可以加入适量的干辣椒,然后加入肉丝翻炒,并加入调料翻炒入味,最后加入蒜苗,稍微爆炒一下即可。
肉丝和蒜苗、蒜薹、木耳等都是绝配,下次大家可以试试新菜式哦!
来自: 悟痴 > 《百菜》
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