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据统计，截至2017年末，中国大陆总人口已高达14亿537万人，占到世界人口的18.82%，成了世界上人口最多的国家，可是大部分人都不知道，在明朝之前，中国人口数量却很少突破6000万，唐朝最鼎盛时期，人口也就不到5300万，而三国时期，更是不到1000万，最悲惨的就要数五胡乱华时期，中国人口更是锐减到了140万，差点被灭族！ 据《明史.食货志》记载，万历六年（1578年），明朝人口共6069万人，可到了明朝末期，人口竟然达到1亿，到了清朝末年，更是高达4亿，为什么从明朝末年开始，中国人口会发生裂变式增长呢？一对中国商人父子冒死从菲律宾偷回来的农作物，起到了至关重要的作用！ 菲律宾在明朝时期叫吕宋，公元1565年，西班牙舰队入侵吕宋，并建立马尼拉城，菲律宾这个名字，便是从西班牙国王菲利普二世名字演变而来，西班牙入侵菲律宾，开始了对菲律宾长达300年的统治，一些西方农作物，也被引进菲律宾！ 其中最被西班牙殖民者看重的便是红薯，严禁红薯外传，一经发现，偷盗者便面临极残酷的刑罚！ 明朝万历年间，由于禁海政策的放宽，沿海地区不少商人在巨额利润的诱惑下，开始出海到东南亚地区经商，而来自福建长乐县的陈振龙、陈经纶父子，便选择去菲律宾做买卖！ 在菲律宾，陈振龙父子见到一种奇怪的农作物，块如地瓜，心脆多汁，不论生熟皆可食，关键是不挑土地，沙地、旱地皆可种植，产量还奇大，想起福建多山地，而且经常大旱，百姓食不果腹，如果能将此作物引进福建，那真是一件造福子孙的善事，于是陈振龙父子便决定将红薯“偷回”福建！ 由于当时西班牙殖民者对红薯看的特别严，陈振龙父子没办法，于是将红薯的根茎和船上的缆绳编在一起，然后涂上泥巴，才蒙混过关，将红薯的根茎带回福建！ 就在陈振龙父子将红薯的根茎带回福建那年，闽中大旱，五谷歉收，陈振龙便让儿子陈经纶上书巡抚金学曾，献上红薯，以解饥荒，金学曾下令让陈振龙父子试种，结果产量惊人，金学曾立马大力推广，闽中饥荒得到缓解！ 到了清朝，红薯更是得到全国性推广，几乎家家户户中红薯，靠着耐旱的特性，没到灾荒之年，“乡民活于薯者十之七八”，灾荒之年，人口损失越来越少，到乾隆年间，中国人口已高达1.4亿，满清晚期，人口更是直奔4亿！ 红薯，这一小小作物，对灾年的百姓而言，说是救命神器也丝毫不为过，陈振龙、陈经纶父子的名字，也应该被所有中国人铭记于心！ |
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