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枸杞不要再直接吃了,食谱君教你做另外一种美味食谱

 单长群 2018-04-07

大家好,我是食谱君,大家想我没有,今天是星期六哦,大家有没有出去玩,今天食谱君给你推荐一款食谱,滋阴润燥,叫做枸杞百合拌双耳

【组成】

枸杞子20克 百合50克 黑木耳10克 银耳10克 食盐1克

味精1克芝麻油10毫升白糖15克胡椒粉2克

【制作】1.用食盐、芝麻油、味精、白糖、胡椒粉和少许凉开水一起放入碗中,搅拌均匀,调成卤汁备用

2.将枸杞子、黑木耳、银耳分别洗净,用温水完全浸泡至涨发后,用手把黑木耳、银耳撕成小块,并投入沸水中焯熟

3.将百合洗净、去杂后,用手撕成小块,并放入蒸锅中蒸熟

4.将备好的枸杞子、百合、黑木耳、银耳一同盛入盘中,淋上事先调好的卤汁,搅拌均匀,即可食用。

【功效】滋阴润燥、补气养血。

【主治】适宜阴虚肺燥、气血亏虚、痔血、崩漏等症,亦可作为妇科癌症患者的日常食补之用

【分析】枸杞子性平,归入肝经、肾经、肺经,具有补肾润肺、养肝明目等功效;百合具有滋阴润肺、养心安神等功效;银耳能够滋阴润燥;黑木耳则能够起到补血和营、健脾养胃、凉血止血润肠通便等功效。本方不仅能补益气血、滋阴润燥,且由于百合

银耳都含有一定的抗癌物质,银耳对于癌症亦有一定的抵抗作用

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