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有助于降血压的蔬菜有： 1.西红柿 冰糖拌西红柿不仅能生津止渴，更具有消热解毒，平肝凉血的作用，适用于肝火上亢型高血压病人食用，对预防高血压也有效。 2.芹菜 鲜芹菜或芹菜根适量沸水烫2min榨汁，或与荸荠放入砂锅中炖水饮，具有降压、安神、镇静的作用，适用于高血压伴头胀痛者服用。 3.海带 从海带中能够提出一种叫“海带淀粉”的化合物，学名叫“拉灵敏”，临床证明有降压作用。 4.莼菜 系江南名菜，鲜莼菜适量加冰糖炖服，连续服用降压效果明显。 5.木耳 木耳味平性甘，具有滋味益气，和中凉血的作用，适用于高血压和动脉硬化病人。 有助于降血压的水果有： 1.西瓜 西瓜味甘、性凉，是很好的消暑清凉佳品，西瓜中所含的配糖体还能降低血压。 2.香蕉 水果中以香蕉的钾盐含量最为丰富。香蕉肉、香蕉皮和香蕉梗煎汤服用，均可防治高血压。 3.山楂 鲜山楂十几粒，打碎后加糖煎服，用于防治高血压，在民间较为流行。 4.猕猴桃 直接食用猕猴桃或饮其汁，能使血压下降，胆固醇降低。 5.柿子 柿子汁所含的单宁及柿叶中提取出的黄酮苷能降低血压，能增加心肌供血，故为降压良药 |
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