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前几天闺蜜家的宝宝高烧了三天，闺蜜做了很多米粥，但小宝贝还是一口不肯吃，可把她急坏了，凌晨还来问我有没有新的食谱，能够让宝宝感兴趣，又开胃易消化的！ 我给她推荐了今天这道米片汤，新奇的做法比白粥更容易消化，她连着三天做给宝宝吃，都咕噜咕噜的喝光光了。
养胃米片汤 参考月龄：10M+ 这款米片的制作方法很独特，不过它更容易消化，只要用舌头轻轻一抿就碎了，特别适合宝宝消化不好或生病的时候吃。另外，生病期间口味需要清淡，所以我加了鸡胸肉、胡萝卜和生菜，营养也更加全面，帮助宝宝早点恢复身体。
准备食材：生菜20克 胡萝卜20克 鸡胸肉30克 宝宝粥米50克
1.宝宝粥米提前浸泡30分钟。 »浸泡后的宝宝粥米能更好的变软膨胀，方便搅打。
2.浸泡好的宝宝粥米放入辅食机，加100毫升清水，搅打细腻。 »搅打的时间尽量长一点，这样米和水才能更加融合。
3.搅打好的宝宝粥米倒出过筛 »过筛后的米浆会比较细腻，做出来的米片也会更细腻哦。
4.电陶炉开小火，平底锅内舀适量米糊，煎至米糊凝固且呈半透明状。 »同款电陶炉开3档。
5.煎好的米片盛出待用。 »米片会有一点粘，妈妈们盛出的时候小心一点，就算弄破了也没关系，不影响后面的制作。
6.水开后，先倒入胡萝卜焯水5分钟，再放入生菜焯水1分钟。 »由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分开焯水。
7.胡萝卜切小丁，生菜菜梗斜切，菜叶切丝。
8.鸡胸肉切小块，冷水入锅焯水。 »锅内放适量姜片去腥。
9.鸡胸肉焯好后剁碎。 »鸡胸肉尽量剁碎一点，方便宝宝咀嚼和吞咽。
10.起锅烧水，水开后依次倒入胡萝卜丁、鸡胸肉碎，小火煮10分钟。
11.倒入米片迅速搅散。 »米片尽量搅的小一些，方便宝宝吞咽，如果觉得这一步有难度，也可以提前切碎再放入锅里。
12.米片搅散后，先倒入菜梗煮2分钟，再倒入菜叶继续煮2分钟。
13.营养满满的养胃米片汤就做好了，快快给宝宝盛一碗吧，宝宝吃的肯定停不下来~
14.米片的口感非常软嫩，宝宝也很容易咀嚼，即使是没有出牙的宝宝吃起来也是零压力。呀~~谁家的宝宝吃的满嘴都是呀，嘻嘻。
添加要领： ●宝宝消化不好时，要减少高纤维的食物，包括绿色蔬菜，但不是说不添加了。在处理菜梗的时候我们斜切后剁的细碎一点就可以了。 ● 大米面片的口感细腻，入口即化，而且厚薄、宽度、长度我们都可以自行调节，摊饼皮时摊上一点会薄一点，放锅里搅散的时间长一点，就会碎小一点。 黄妈说： 这款米片汤不但适合胃口不开，消化不好的宝宝，也适合平时给宝宝食用。蔬菜和鸡胸肉我们可以根据家里现有的食材进行替换，也可以加入南瓜和配方奶做成甜口味的，这样不仅营养更加的均衡，也避免宝宝久吃生腻。 |
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