鸡胸肉脂肪含量很低,蛋白质非常丰富,因其口感有些柴,除了减肥健身人士,恐怕鲜有人做来吃,可是将其稍腌制后,采用煎的烹饪手法,就会变得美味很多了,今天推送的这道鸡胸肉三明治就是其中的经典做法。 鸡胸肉三明治 ·视频音乐· Andrew Ryan - In Between ·食材· 【主料】:全麦吐司|鸡胸肉|鸡蛋 【辅料】:生菜|黄瓜|胡萝卜|和风芝麻酱|黑胡椒 ·步骤· 1:鸡胸肉从中间剖开,切薄片。 2:鸡胸肉放入碗中,加入料酒、生抽、黑胡椒,抓匀腌制15分钟。 3:胡萝卜、黄瓜切丝备用。 4:平底锅烧热,小火将吐司煎至两面微焦。 5:锅中加少许油烧热,小火煎熟鸡胸肉。 6:吐司表面抹上和风芝麻酱(任何喜欢的酱都可以)。 7:先放一片生菜,再放鸡胸肉。 8:再加一层黄瓜丝。 9:煮熟的鸡蛋切厚片。 10:依次放上鸡蛋、胡萝卜丝、生菜。 11:加上另一片吐司压紧。 12:用保鲜膜包起来定型即可。 13:吃的时候对半切开更好拿。 14:还可以加少许黑胡椒哦。 15:低脂早餐的美味吃法,自己做分量十足哦~ 便当也能天天不重样!便当先生打开你的便当生活。 |
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