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5毛一个的小吃，60岁老奶奶每天早晚1000个，一卖就是20年！随着人民生活水平的提高，越来越看重生活的质量，饮食的健康。对于各种营养元素的的搭配越来越讲究，由于我们每天吃的大都是一些细粮，对于粗粮的摄入很少许多人已经有了吃粗粮的意识了。许许多多的我们老一辈人生活艰辛时吃的食物，现在也慢慢的开始出现在我们的餐桌上，比如下面的这种煎饼。  图中的煎饼估计大家都能叫上来名字可是它的味道不知道还有几个人记得，小编也是一次出差时偶然看到的，只有在爷爷奶奶那会才会吃的食物，现在竟然出现在我的跟前，说什么也要尝一尝。走近一看原来老板是一个五六十岁的老奶奶了，她告诉我她做的玉米饼是纯玉米做的发面，不含任何的添加剂，绿色健康老少皆宜。  老奶奶虽然60岁了，但干起活很实娴熟，只见老奶奶将发好的玉米面团放入盆中，加上少许的水搅拌加水直到面团变成糊状，然后在铁板上刷上一层油，再用勺子舀起一勺快速的倒在一个铁板上，一锅就有差不多十几二十几个的样子一气呵成真的是厉害。然后盖上锅盖静静地等上十几分钟，清香酥脆的玉米饼就出锅了。  刚一出锅就马上卖完了，根本不够卖的，老奶奶告诉我她已经有些吃力了，以前还有老伴帮忙卖现在老伴身体不好了就自己一个人做了，现在早上差不多卖1000个左右就收摊了，晚上的时候会再出来出摊，差不多也能卖个1000个左右。靠自己辛苦赚的几个钱够她和老伴开销的了，她也不想给城里的孩子太大的压力，孩子在城市里也不一定过的很好，她呢还有养活她和老伴的能力。  小编问了一下价格才知道这种玉米饼只要5毛钱一个买十个还送一个，一开始我以为大多数人应该和我是一样的心里只为体验一下它的味道，可是当小编尝了一个后第一感觉就是这味道挺好吃的，没有爷爷奶奶说的那么难吃，吃在嘴里香脆可口，特别的有嚼劲。小编又要了几个一定要带回去给奶奶也尝一尝看看是不是还是当年那个味。 |
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