关于以形补形,相信大家听说的都不少。比如核桃像大脑,褶皱像大脑皮层。传吃核桃可以帮助开发脑功能。其实,核桃不过是一种普通的坚果,含有的脂肪酸确实对大脑健康很有好处。但强调核桃是补脑的神器,就有些夸大其词了。
还有说法讲,吃动物肝脏养肝。比如常见的猪肝,能不能养肝呢?猪肝含有铁、维生素、蛋白质和多种微量元素,是补铁的好食物。
有好些食物都比动物肝脏来的更有用呢,如枸杞性味甘平,为肝肾经要药。是种滋补肝肾的药食两用之品。枸杞有降保护肝脏、促进肝细胞新生的作用。可以多吃一些富含蛋白质食物,如鸡蛋、鱼类、芝麻等。可以很好的修复肝脏受损,促进肝细胞再生。
养肝还要尽量少熬夜,保持良好的作息习惯,做到戒烟限酒。
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