春在五行中属木,而木属肝,在这个季节里容易肝火旺盛,进而伤肝,所以补肝已经不适宜了,此时宜补肺气。另外春季是个多雨的季节,湿气较重,容易伤脾。因此,春季宜养肺健脾。 今天,笔者就给大家介绍一味常用于养肺健脾的中药——党参。 党参的主要功效及配伍 党参味甘、性平,入脾、肺二经,尤擅补肺气、治肺虚,有健脾补肺、养血生津功效。 一、补肺 常见配伍举例:党参+莱菔子 莱菔子辛甘、平,下气定喘,消食化痰;党参健脾补肺、益气生津,补气不防碍邪气的疏散。 常用中成药:益肺清化膏、参贝北瓜膏、润肺膏、京制咳嗽痰喘丸。 二、补脾 常见配伍举例:党参+吴茱萸 吴茱萸味辛、苦,性热,芳香而燥,首归于肝,兼入脾胃,有较好的温肝暖脾,疏肝解郁,行气降逆之功;党参善补气和中。二药相合,温中寓补,功专散寒补虚,既可温肝,又可暖脾。 常用中成药:香砂六君丸、丁寇理中丸、桂附理中丸、养胃舒颗粒。 三、补血 常见配伍举例:党参+石菖蒲 石菖蒲辛温,具有开窍,豁痰,理气活血,散风,祛湿的功效;党参甘平,有补中益气之功,两药同用可以强心益气,化湿开窍,有补不敛邪,不伤正气。 常用中成药:益气止血冲剂、妇康宁片、柏子养心丸、女金丸。 四、生津 常见配伍举例:党参+玉竹 玉竹甘平微寒,偏于滋阴;党参甘平微温,偏于益气;党参主要入脾,玉竹主要人胃。二药互为互根对药。合用可以治理脾胃气阴两虚。 常见的中成药:潞党参膏滋、愈三消胶囊、心通口服液、天王补心浓缩丸。 党参常用小药膳两则 1、参枣米饭 材料:党参10g,大枣20g,糯米250g,白糖50g。 做法:将党参、大枣放入锅中,加水泡发,然后煮30分钟捞出制成药液;将糯米洗净加水蒸熟,将前捞出的党参和大枣摆在糯米饭上;将药液与白糖混合成汁,浇在糯米饭上食用。 适应症:适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等人。 2、党参枸杞蒸猪肚 材料:党参片10g,枸杞子10g,制附片10g,山药片10g,红枣20g,桂圆肉10g,熟猪肚(切片)240g,白胡椒3g,盐1g,熟猪油10g,冰糖30g。 做法:共置于大碗中隔水蒸30分钟,再加鸡清汤500mL,上笼蒸至猪肚软烂食用。 适应症:适用于病后体弱、小儿或老人遗尿、气血两虚、肝肾不足等患者食用,健康人食之更能防病强身。 党参的用药注意事项 1.党参生津止渴宜生用,健脾益气宜炙用; 2.实证、热证禁服;正虚邪实证,不宜单独应用; 3.配伍禁忌,党参反藜芦; 4.每次党参剂量不超过60g,超过可能会引起病人心律不齐。 参考文献 高志海, 曹培琳. 党参与玉竹配伍的临床应用[J]. 山西中医学院学报, 2004, 5(4):40-41. 姜丽颖. 健脾益气的药膳(下)[J]. 长寿, 2011(6):26-26. 农训学. 党参药膳六则[J]. 现代养生, 2013(9):31-32. (本文仅供专业人士参考)药店人公众号【整理编辑:时英平】 |
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