最近舌尖上的中国又火了一把,是不是勾起了你在厨房大显身手的欲望? 厨房,这块面积有限的空间,一般的小户型厨房平均面积只有4-7㎡,但这个地方却也最贵,最能装,操作流程最为繁杂! 假设: 一天要在厨房呆两个小时; 每年在厨房的时间超过720个小时; 一生要花60000+小时在厨房度过..... 因此,对于这一小块地方,如何更合理地设计,就变得尤为关键!不然我这一身厨艺往哪施展!今天,我就和大家分享一些厨房里的那些事儿,希望可以给到大家装修厨房的一点点启发! 厨房动线的合理性 1、一字型厨房 一字型厨房是条直线靠墙排列,所有工作区都靠一面墙布置,常见于公寓房。 优点:水盆、灶台、操作台3点一线,减少操作中的跑动,节省空间。 缺点:毕竟厨房面积有限,还是会手忙脚乱,以前租公寓的时候,如果想做复杂一点的菜基本不可能,准备点东西像打仗。2、L型厨房 工作区从墙角双向展开L型,这种配置比较经济,“L”型厨房又被称为三角形厨房,不过要避免“L”型的一边过长,降低工作效率。 优点:多出的一个转角,利用这个转折,可以实现很多新功能。 缺点:唯一不足就是从冰箱拿东西到水池比较麻烦。我家的冰箱就没有放在厨房,使用起来还是有点不方便。3、U型厨房 U型橱柜一般出现在大房子里,能容纳更多的东西,其实是一家人进去做饭也不会挤。 优点:空间那么大,各种家电都可以设计进去,整体效果非常到位。 4、岛型厨房 岛型厨柜常出现在别墅中,岛台作为清理或者西式烹饪区域,厨房面积最好在15平方米以上,否则空间会显得局促。 优点:多一个料理台,让台面更宽松,能放更多东西,一家人可以一起在厨房操作,尤其是逢年过节,家里人多的时候。 墙地面瓷砖选择 1、一般厨房面积较小,扣除门窗、橱柜面积,剩下的面积相对零散,所以选择小规格的瓷砖,减少再加工的人工费用,避免浪费和保持空间的协调性。 2、厨房选择瓷砖的色彩应当以浅色和冷色调为主,譬如白色、浅绿色、浅灰色等色泽。这样的色彩会令人在高温条件下保持平和,同时给人空间在扩大延伸的感觉,避免了深色调在狭小的空间的沉闷和压抑。 3、避免使用瓷砖腰线,本来空间就小,再加上厨房零碎的东西比较多,用了腰线令空间显得更加杂乱、烦琐。
橱柜设计 1、台面只有一个高度 现在大多数的家里灶台台面和水槽台面一样高,要么洗菜弯腰不舒服,要么炒菜锅太高架着胳膊酸,所以近几年好多橱柜定制商家推出了高低台设计,降低烹饪区,抬高洗菜切菜的台面,做顿饭再也不用喊腰酸背疼。 △不同高度的台面示意图 其实,厨房台面的最佳高度应该是:洗切配菜区约90公分、灶区约80公分。台面两种高度的设计才更符合生活嘛! 2、橱柜没抽屉不实用! 很多家庭考虑大件收纳,基本橱柜都是开门设计,柜子再用隔板。日常使用时,为了拿柜子里面的东西,会把柜子翻得乱七八糟。我们家现在就后悔抽屉做少了,不知道哪天翻着翻着,就能在柜子最里面发现过了期的挂面啦!时间久的银耳啦.......浪费的都是钱! △反人类的橱柜设计 厨房就是一个“杂货铺”,橱柜设计足够多的抽屉更实用!一方面,方便杂物的分类分区收纳。另一方面,抽拉设计,能轻松把藏在深处的物品拿出,便于日常物品管理。 △好用的橱柜设计 3、橱柜隐形拉手不实用! 我看到很多网友家的橱柜使用的都是隐形的拉手,因为颜值高啊,很受网友喜爱,可是厨房是油烟重灾区,隐形拉手更容易藏污纳垢,切清理起来麻烦得不得了。 △隐形拉手举例 如果不是美式或者欧式风格的橱柜,拉手最好选择简单,线条流畅好擦拭的款式,明装拉手颜值也可以很高。 △明装拉手举例 双水槽还是大单槽 △双水槽图示 就我的使用感受来说,还是大单槽好用。大单槽至少能容下各种大件餐具,而且下水结构相对简单,给下面的柜子留出更多收纳空间!不过现在的单槽设计上面往往会有一个活动的沥水篮,感觉非常实用,事实上洗锅具的时候,如果你家的单槽不是很大,沥水篮就会非常鸡肋,反而不如单独购买一个沥水篮。 △单槽示意图 关于水龙头的吐槽 传统龙头虽然可以左右调整方向,但毕竟顾及不到水槽的边边角角,每次洗碗结束,我擦干净水槽又觉得抹布脏,可是抹布又不能在已经干的水槽里洗,简直逼死强迫症。 △抽拉式花洒龙头 厨房的灯光要给力 在吊柜下方设工作灯,照亮台面的作业空间。另外,不少收纳区域,在层架上装灯带,也便于取放物件。 △随心配置的工作灯 插座不合理的厨房不是好厨房 △传统插座 带开关插座,在湿手或这不使用的情况下完全可以通过开关控制,延长开关使用寿命,又安全。 △带开关插座 这些设计对于没有独立生活经验的小夫妻来说,一开始并不会考虑到,等到入住一段时间之后才觉得束手束脚,对于热爱美食的我们(吃货),不是只会吃就够了,要动手啊! 所以希望今天的分享可以帮助更多爱家、爱生活的网友装修出实用性的厨房! |
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