还记得早高峰和晚高峰的上班族吗?一天的生活都在刷刷刷中过去了。 晚上回家累摊成一滩泥,根本不想动,一想到为了省钱要自己带饭,整个人都无望了。 好想再问问上天有没有简单又好吃的饭? 有!!! 只需要一个电饭煲 虽然面食也很容易做,但是天天吃也不行阿,吃完还要洗碗,但是现在只要一个电饭煲,不超过半个小时就做好了,关键是还能直接用电饭煲吃,吃完都不用洗碗。 一、如果你超级懒 用料:米(最好加点五谷、什么红豆、糙米、藜麦、玉米等)、盐、酱油、水、葱花香菜(个人所需) 做法:把上面的用料都加进去(除葱花香菜),加适量水,按下煮饭键,煮好后放葱花香菜,搅拌均匀。 口感:5分给2.5分 二、如果你还没有那么懒,那么你的配料可以丰富一些,比如像、土豆、排骨、鸡肉这些的难煮的可以与米饭一起煮,煮好了在放其他比较好熟的(胡萝卜、青菜),闷个10分钟左右。 口感:5分给3.5分 三、如果你可以勤奋点,那你会发现,电饭煲简直就是做饭中的战斗机 【鸡肉饭】 主料:鸡翅、米饭 辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生油、好友、料酒、嫩肉粉 做法: 1. 原料洗净备用,鸡翅切成小块,姜切碎,放在盘中 2. 加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、好友、花生油拌匀,腌制10分钟 腌肉必备,你值得拥有 3. 洗米,倒入电饭锅胆内,水量跟平时煮饭一样就可以了 4. 腌制好的鸡翅平铺在上面,盖上锅盖,按下煮饭键 5. 开盖就可以吃了,喜欢吃辣的还可以放老干妈、辣酱。 【番茄火腿饭】 花花绿绿的看起来不错哦 主料:番茄、豌豆、火腿、红萝卜(喜欢放,不喜欢不放)米 辅料:玉米(可有可没有)、花生油、盐、胡椒粉、香菜 做法: 1. 大米洗净加水,水比平时少一点,锅内放一只洗干净的番茄(最好去皮,番茄去皮在锅里煮一下,就很好脱皮),少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米、几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉。 2. 盖锅,按下煮饭键,好了以后搅拌,喜欢吃香菜的加香菜,不喜欢吃的不放,拌一拌就可以吃了。 【南瓜饭】—需要借助炒锅 主料:大米、南瓜、五花肉、腊肠 辅料:葱、花生油、蒜 做法: 1. 洗米,洗好放入锅内,把南瓜切成片放上去,加点油,水跟南瓜持平,合上盖子,按煮饭。 2. 煮饭时,把肉、腊肠、葱切小切细 3. 热锅放油、放蒜、把肉丁和腊肠煸炒出油,加点盐 4. 炒好后,倒进煮好的饭的电饭煲里,用铲子把南瓜和饭融合在一起,变成金黄色,就完成了。 【香菇肉末饭】 主料:大米、香菇、胡萝卜、肉末、玉米粒 辅料:老抽、少许盐、香油、花生油 做法: 1. 电饭锅内放洗好米、放好水 2. 香菇、葱、胡萝卜切丁,热锅爆炒葱花,葱花爆香后加肉末,到肉末变色后加入香菇、胡萝卜。 3. 加入适量食盐、老抽、加入香油,翻炒均匀,出锅 4. 炒好的菜,倒入蒸到一半的米饭内,把菜铺均匀,(这一步最好在饭出锅前5-8分钟完成) 5. 开盖,搅拌 小编提示:如果不想炒,那就等米饭蒸到一半时,把所有的主料和配料放下去一起蒸,优点是省事,缺点是口感没上面好。 学会这几道,这周的便当就解决了,快来试试吧?超简单的。 |
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