春天不仅是万物复苏的季节,也是宝宝长高的关键期,想要宝宝“高”人一等,妈妈们就不能错过这一好时机啦~因此,小编为大家准备了几款补钙辅食,做法超级简单的,赶紧给宝宝做做看吧! 补钙神器——自制虾皮粉【食材】 虾皮200克 【做法】 1.准备虾皮200克,放入清水中浸泡一夜,期间可换水; 2.泡至无盐份即可捞出控干水,放到铺好油纸的烤盘上; 3.放入上下150度提前预热好的烤箱内,烤制30分钟左右; 4.烤至一捏就碎的程度为最佳状态; 5.将烤好的虾皮放入料理机中,打成细腻的虾皮粉。 小贴士:没有烤箱,可以用锅将虾皮烘干 【营养价值】 虾皮是补钙圣品,做成细腻的虾皮粉给(6个月以上)小宝宝食用是不错的选择。虾皮是天然的调味品,不仅补钙效果佳,提鲜效果也是棒棒哒,拌粥、蒸蛋都是不错的~ 内容来源于妈妈网网友乖乖宠~ 大力水手菠菜面【食材】 菠菜、胡萝卜、面粉、鸡蛋、肉松粉、虾皮粉 【做法】 1.把蔬菜洗净,菠菜下水煮熟,捞出打成泥; 2.菠菜泥加鸡蛋、面粉搅拌成面糊; 3.准备裱花袋,把面糊倒进去,剪小口; 4.锅内烧水,水开后换中火,挤出面糊,面条浮起即可; 5.胡萝卜切片压花,下水煮至微烂,捞出备用; 6.最后撒点自制肉松粉和虾皮粉,牛油果油~搅拌均匀就能食用了。 【营养价值】 菠菜中富含铁和钙,胡萝卜富含维生素A,能帮助蛋白质的合成~这些都是宝宝长高不可缺少的营养素~今天就给娃来一碗高颜值春日面条吧! 内容来源于妈妈网网友yohyoh 香菇虾丸汤【食材】 冷冻磷虾肉200克、香菇80克、葱8克、鸡蛋一个(只要蛋清)、淀粉50克、油菜适量、食盐1.5勺、鸡汁1勺 【做法】 1.磷虾肉取出,放在容器中解冻; 2.香菇清洗后焯水,捞出放凉后,将其和葱一同放入料理机绞碎; 3.磷虾肉解冻后,将多余水倒掉放入容器中,再将香菇泥倒入; 4.放入蛋清、食盐、淀粉,将虾肉香菇泥向着一个方向搅动至上劲; 5.锅内烧水,加入鸡汁、食盐后煮沸; 6.取适量虾肉香菇泥放入手中,从虎口处挤出小丸子; 7.另一只手拿一个小勺子将丸子盛出,放入煮沸的汤中,改小火; 8.接着下去清洗干净的油菜,煮至丸子完全浮起即可关火。 内容来源于妈妈网网友乖乖宠~ 火腿鸡蛋芝士卷【食材】 鸡蛋两个、芝士两片、葱花少许、火腿肠 【做法】 1.火腿肠切细丁备用; 2.葱切成葱花备用,鸡蛋打入葱花中,搅拌均匀; 3.倒入火腿肠丁,再加入少量盐搅拌均匀; 4.芝士片切小块备用; 5.不粘锅刷一层薄薄的油,倒入鸡蛋火腿液摊成饼; 6.待到鸡蛋液稍稍凝固均匀撒上芝士片; 7.把鸡蛋饼慢慢卷起来,切块后就可以吃了。 【营养价值】 芝士不仅味道咸香,还能补钙,与其它物质相比,芝士的营养密度高,只要摄取少量,就可以获得优质的钙,所以很适合小朋友吃喔~ 内容来源于妈妈网网友Believe柏 西葫芦豆腐泥蒸蛋羹【食材】 鸡蛋、西葫芦、豆腐、黑芝麻 【做法】 1.豆腐焯水压成泥,西葫芦去皮切丝后,用研磨碗磨成蓉; 2.将豆腐泥、西葫芦蓉一同倒入碗中,搅拌均匀; 3.打入两个鸡蛋,所有食材搅拌均匀后,撇掉泡沫; 4.冷水入锅蒸十五分钟左右; 5.鸡蛋蒸熟出锅后,撒上熟黑芝麻即可。 【营养价值】 豆腐、鸡蛋、芝麻含丰富的钙质,帮助骨骼生长,对宝宝生长发育非常有益。 内容来源于妈妈网网友臭臭臭宝宝 自制原味海苔【食材】 免洗紫菜、白芝麻、精盐 【做法】 1.将紫菜撕成薄片或者撕碎; 2.平底锅热油,加入海苔碎不断翻炒(一定中小火不要糊了) 3.发现紫菜逐渐变绿,变脆,这时撒少许精盐(也可以同时撒一些糖和少许耗油煸炒,不要加太多); 4.最后紫菜变绿出锅,撒上白芝麻就可以了。 【营养价值】 紫菜含有丰富的钙、铁、碘、锌等营养素,对宝宝补充钙、碘很有好处,经常食用紫菜也可预防缺铁性贫血。 内容来源于妈妈网网友雨点儿~ 燕麦牛奶千层蛋饼【食材】 2个鸡蛋、一袋奶、半碗面、一点香肠丁、加1/4碗泡软的燕麦片、少许盐 【做法】 把所有材料混到一起搅匀,小火煎至两面金黄,出锅! 【营养价值】 牛奶:补钙 优质蛋白质,牛奶是钙的最佳膳食来源 鸡蛋:优质蛋白、卵磷脂(维持和增强记忆,保护肝脏) 燕麦片:B族维生素、矿物质、膳食纤维(促进肠蠕动,缓解便秘) 面粉:碳水化合物(大脑能量来源)、蛋白质 内容来源于妈妈网网友Lily妈妈爱烘焙 |
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