养生菜｜蒜蓉粉丝娃娃菜

上次教了大家炸蒜蓉的做法，今天就给大家实践一道菜，

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。长期使用具有一定的养生作用。

配料

• 娃娃菜2棵，每棵切成6半，
• 泡好的龙口粉丝100克，
• 炸好的蒜蓉适量，（前几期文章有教程）
• 小葱花，色拉油适量
  

做法

1. 将娃娃菜用水炒透至断生，倒出控水，

2. 将控好水的娃娃菜摆在大一点的盘子里，

3. 把泡好的粉丝放在娃娃菜上面，

4. 将炸好的蒜蓉均匀的铺在粉丝和娃娃菜上，

5. 放入蒸锅蒸制6分钟，撒上葱花，淋上热油即可。

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