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主料
当归
川芎
10克
白芍
熟地黄
辅料
蜂蜜
适量
步骤1:当归、川芎、白芍、熟地各10克。把四味药在凉水里浸泡半个小时以上,把药物泡软,成分容易吸出来。
步骤2:泡好后放到锅里大火烧开
步骤3:水开了以后,把大火调小。熬制40-50分钟
步骤4:熬好后,可以放些蜂蜜调和味道。
四物汤烹饪技巧
1、如果嫌味道难闻,可以加上红枣和枸杞。红枣也是补气养血、健脾益胃。枸杞也有补血安神的作用。主要是这两个味道是甜的,可以调和口味。
来自: 河南豫东中医馆 > 《用药经验》
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