四川小吃之所以特别深受人们喜爱，是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味，加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。 一是风味突出 它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分讲究调味的技巧，形成了多种风格。 二是善于用汤 成都风味小吃中用的汤，是用多种原料和调料精心熬制的，汤浓味美。
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爱吃de胖子
原料：三黄鸡 、葱、姜、盐、料酒、烤花生仁、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、美极鲜。
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Sincerity
原料：坨粉、生抽、醋、糖、大蒜水、胡椒粉、香菜、鹽、芝麻油、花椒油、紅油、葱花、花生米。
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Sincerity
原料：豆腐、生姜末、大蒜末、辣椒粉、葱花、香菜、生粉、生抽、鸡精、盐、陈麻婆调料。
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红豆厨房
原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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芷萍
原料：米线、油麦菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮肠、蒜香烤肠、火锅底料。
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红豆厨房
原料：豌豆凉粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉、生抽、蒸鱼豉油、冰糖、蒜瓣、盐、鸡精、香醋、香菜、香油、辣椒油。
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爱跳舞的老太
原料：豆腐、牛肉、郫县豆瓣辣酱、淀粉、葱、姜、蒜、盐、糖、花椒、料酒、老抽、鸡精。
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爱吃de胖子
原料：切面、芽菜、肉末、烤花生、蒜、葱、辣椒油、香油、醋、酱油、美极鲜、麻椒粉、糖、芝麻。
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陌上0_0
原料：面粉、猪肉、辣椒油、醋、白糖、蒜泥、盐、胡椒粉。
‘钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣。
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