在我们奉新农村 每到春耕生产时节 在翻田过程中 最有趣的莫过于抓泥鳅了 泥鳅生活在湖池或水田小溪里,且形体小,只有三、四寸长。它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。因此抓泥鳅绝对是个技术活。 听说奉新农村孩子有自己的一套抓泥鳅的方法 小时候,翻一块不算大的水田,如果运气好的话,一个上午就可以抓到一小桶。晚上的宵夜算是有了着落。 泥鳅的药用价值 泥鳅的营养价值 泥鳅的做法 建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅,这样能够较好地保存其营养价值,如果能搭配豆腐一起吃,补钙效果会更好。 养生泥鳅火锅 非常适合冬季天气的一道菜 红烧泥鳅(香煎泥鳅) 口感最好,最香的做法 清蒸泥鳅 最鲜美、最原汁原味的做法 泥鳅炖豆腐 补钙效果最好,适合给发育长高的小孩吃 泥鳅芋头煲 有没有觉得泥鳅真的是一味大补药呢, 想想都口水流一地 喜欢吃泥鳅的赶紧点个zan! |
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