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转自装修学 现在大部分橱柜商都提供厨房水电布局参考，但是作为业主也应该学会设计一个最适合自己的厨房格局，希望通过通俗的表达和图示，能让大家对自己的厨房更好地进行规划。 注：文章提到的都是一般使用尺寸，为大家提供设计的思路，各位业主可以根据自己实际需求来进行细节的调整以达到最佳设计。 一、整体布局 首先确定公共烟道的位置及方向。燃气灶尽量靠在公共烟道，缩短管道减少拐弯，对提高油烟机排烟效率有重要影响。 水槽位置尽可能靠近主排水管，尽可能减少拐弯，降低排水管堵塞概率。 各种类型的厨房布局参考，先有个大概的印象。 一般建议根据洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行排列，可以顺时针，也可以逆时针。 如果位置充裕，可以升级成：择菜（台面）→洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）→熟菜（台面） 择菜和熟菜的台面建议在400mm以上，否则使用起来不够舒适。 二、尺寸细节规划 分区所需尺寸参考 水槽区：800mm； 切菜区：600mm； 炉灶区：900mm； 柜立柱：25mm/根； 其他区：400mm； 台面深度：520mm~650mm； 吊柜深度：320~350mm。 橱柜长度大于2.4米，才能满足一般家庭使用。 台面高度是尺寸规划中的重点，基本上可以说是时刻 如果家里煮饭的人不固定，可以统一台面高度800mm，可能会产生下面的不足。 改善方案 台面高度：洗菜的台面高度设计比炒菜台面高，这样更符合人体工程学，具体尺寸参考下表。
注：高低台面的设计。也有不足，当你想用水清洗燃气灶台面周边，不能痛快地把水推向水槽。另外可能也会在选购的时候遇到一些阻力，例如橱柜商家或者师傅的不理解、不配合甚至要求加钱等。
三、水电规划相关 水路规划分为给水和排水。给水里面走的是干净的自来水，排水里面走的是生活污水。 给水（PPR管）：一般进户水阀开发商都会预留在厨房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，左热右冷间距200mm，有吊顶的话水管可以走天。相关专题：水电走地还是走顶？ 排水（UPVC管）：在公共排水管道利用弯头和水管接出到水槽下方。
如果有吊柜，建议预留灯带的插座在吊柜内（离地1645），方便吊柜底下的操作。可参考相关专题：照明设计如何规划？
厨房三件套电器中，炉灶和油烟机房肯定是一起的，消毒柜建议不要放在炉灶底下。 注：燃气灶下方有进气口开关，不能被消毒柜遮挡，现在很多厨房设计图为了美观都把消毒柜设计在炉灶下方，把气阀放在另一侧，如果条件允许，实际规划应该尽量避免。
不过消毒柜越来越多地被沦为碗篮或者抽屉，帮助大家饭后解放双手的洗碗机越来越获得市场的肯定，相信将来的普及度越来越高。 洗碗机需要预留好进水口和排水口，建议在选购橱柜之前选购（尤其购嵌入式的产品需要纳入），并且仔细阅读安装说明。一般来说建议靠着水槽来安装，方便进水和排水。
另外水槽下方还可能需要预留出插座，用于净水器、垃圾处理器、小厨宝等等。 根据商家提供的安装示意图，进行水电和放置空间预留。
相关专题：冬天如何秒出热水。 油烟机安装高度建议 侧吸式：870~920mm； 非侧吸式：650~700mm。 相关专题：油烟机选购指南。
摆放电器的台面插座数量预留多点，尽量带开关。
四、五金配件 拉篮和碗篮、吊柜的升降篮等都是厨房提高利用率高的利器，但并非必需品，需要结合自身使用习惯选购。 拉篮碗篮的尺寸，不同品牌型号略有不同，需要和橱柜尺寸匹配，最晚在橱柜门安装之前选购好。
五、进阶探讨 关于提高吊柜利用率的方法探讨，通过加宽台面，降低吊柜，可以在使用橱柜的时候更加舒适，前提是需要厨房宽度足够大能让台面延展到75mm，有得有失，当然这个除了个人喜好，还需要厨房有足够的空间。
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