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它是一种很多年生的草本植物，其花浅紫色， 夏枯草，您可能不太熟悉，但是要说起凉茶，您就一定不陌生了吧？其实我们夏季常喝的凉茶，里面的主要成分就是夏枯草。 营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。
别看它貌不惊人，又长生在山沟湿地或荒野路旁，却是清肝、护肝之“圣药”。 夏枯草能清泄肝火，为治肝火上炎所致的目赤、头痛、头晕的要药。 具有降压、抗心律失常、抗炎、免疫抑制、降血糖、抗菌、抗病毒、抗细胞毒作用。 夏枯草有一定的利尿作用，对清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的治疗作用。 夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。 夏枯草性寒，味辛、苦，多用于治疗目赤肿痛、肝火上炎等疾病。 夏枯草黑豆汤 黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。 夏枯草浸泡、洗净，用纱布或煲汤袋装好， 黑豆浸软，洗净，两者一起放进瓦煲内， 加入清水，煲沸后改文火煲约30-40分钟，调入适量冰糖便可。 夏枯草黑豆汤清热消暑、明目清肝火、滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒及降血压的作用。 夏枯草绿茶 夏枯草1棵、绿茶.蜂蜜少许。 将夏枯草切成小段.与绿茶混匀冲泡， 焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。 能清热平肝，降血压。 |
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