宜生药膳：茅根薏仁粥

湿疹是一种常见过敏性皮肤病,中医定义为湿毒疮,是因湿邪蕴毒引起。立春后天气回暖,闷热潮湿的气候常常会加重病情。

湿疹的湿热蕴结型,表现为迭起红斑,群集水疱,皮肤瘙痒,糜烂等症状,多为血热,饮食不节,损伤脾胃,湿邪困脾,水湿停滞,外为风袭所侵,风、湿、热三邪搏于肌肤,血运不畅,营卫失和而发。 湿疹和饮食关系密切，宜生推荐中医药膳茅根薏仁粥,进行食疗。

薏仁50克

白茅根20克

冰糖5克

做法：

薏仁、白茅根洗衣净，浸泡半个小时

加水武火炖开，加冰糖，炖1个小时

至温热时佐蜂蜜调和

功效：

清热凉血、除湿止痒

薏仁性凉、味甘淡、可清热利尿,健脾除湿。白茅根性寒,可清热凉血、除湿利尿。二者搭配,加之 蜂蜜养阴润燥解毒，进而加强功效。常喝此粥,可凉血祛湿止痒。