【原】啥玩意儿，高尿酸/痛风人群连豆浆都不能喝了？

踩着90年边儿的春雨君一只脚已经迈进了30岁，身边已经有个好友出现了尿酸高的情况，成为痛风群体的后备军。

 

实际上，春雨君的同学绝非孤例，据2004年中国疾病与健康调查中心分析报告表明，目前我国高尿酸血症患者人数达1.2亿,其中痛风患者超过7500万人。 

而痛风发作时就像它的名字所示的那样痛彻心扉！以下这张图就精确地表示了痛风发作时的痛。 

|图片来自：jbbardot.com|

而痛风的发作和生活习惯及饮食有很大的关系。

所以，高尿酸的小伙伴怎么做才能防止痛风的发生呢？我们一起来了解下，以下建议也适用于痛风发作期的人群。

1. 酒水，大大的不要

流行病学调查和随机对照临床试验显示，饮酒会提升痛风患者发作的风险。

所以，限制饮酒是必须的，最好滴酒不沾。 

2. 高嘌呤食物，要少吃

嘌呤代谢紊乱是引发高尿酸的一个原因，因此要少吃高嘌呤的食物。

比较典型的是海鲜、内脏，能不吃就不吃了吧。

在这里要注意，很多人认为豆制品嘌呤高，也不能吃。豆制品对痛风的影响尚有争议，且不同豆制品中嘌呤的含量有很大差异，不能一概而论。

豆浆、黄豆、嫩豆腐中嘌呤较高。

但是豆腐干、腐竹中的嘌呤已经在加工过程中随着水分被挤去了，因此对血尿酸的影响较小。 

3. 不要喝含糖饮料，适量吃水果

果糖会增加尿酸的水平，也会减少尿酸的排泄。

甜饮料要么含有果葡糖浆（果糖），要么含有蔗糖，蔗糖在消化吸收时会转化成果糖，都会促进尿酸水平的升高。

所以不要喝含糖饮料！

但是虽然不推荐喝饮料，每天吃200g左右的水果是可以的，不应该成为禁忌。 

4. 咕嘟咕嘟，多喝水

多喝水有助于尿酸的排出，每天至少要喝2000ml以上的水。

此外，喝咖啡和茶也都有助于尿酸的排出哟，如果对咖啡因耐受性好，又不排斥味道，喝起来。

5. 新鲜的蔬菜，吃起来~

食用新鲜蔬菜是痛风的保护因素。

这里要注意韭菜、扁豆等蔬菜虽然嘌呤含量较高，但是临床随机对照研究未发现高嘌呤的蔬菜诱发痛风或者加重痛风的症状。

也就是说即便是嘌呤高的蔬菜也不会有问题，不要犹豫，吃起来！ 

6. 剧烈运动、受凉，要避免

剧烈运动或受凉是诱发痛风的重要因素。 

7. 其他

规律饮食和作息，规律运动， 禁烟。

最后，再次放上开篇的图片，提醒大家痛风疼起来要人命，健康生活习惯不能忽略。

参考资料：

1.  中华医学会风湿病学分会《2016中国痛风诊疗指南》整理，中华内科杂志 2016年55卷11期892-899页

文：大王

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