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作者 | 赵亚楠 来源 | 搜狐健康 天气一暖和，出去撒欢的日子了，痛风患者的纠结也随之而来。只要聚会，难免被劝酒，你说喝不了啤酒，别人让你喝白酒和葡萄酒。那么问题来了，痛风患者喝白酒和葡萄酒真的没事吗？除了酒，饮料、咖啡、茶、豆浆这些饮品可以喝吗？搜狐健康邀请陆军总医院营养师于仁文来为大家详细说说。
痛风患者为什么不能喝啤酒？ 多数痛风患者都知道不能喝啤酒，酒类中以啤酒最容易诱发痛风。啤酒中含有的酒精和嘌呤并不高，但是其中却含有较多的鸟苷酸，在体内代谢为嘌呤后会使血尿酸浓度迅速增高，一瓶啤酒可以使体内的乳酸水平至少增高一倍。 白酒和葡萄酒可以喝吗？ 答案是也不可以。 多数白酒度数较高，酒精会加速食物产生的乳酸在体内蓄积，并抑制尿酸的排出。虽然葡萄酒度数不高，但酒精含量不比啤酒低，所以对于痛风患者，尤其是已经发作的痛风患者，最好还是把红酒也戒掉吧！ 甜饮料、浓咖啡最好也别喝 喝不了酒，痛风患者只能移情于饮料，菜单上最常见的是酸梅汤、碳酸饮料、苹果汁、葡萄汁、核桃露等甜饮料，可这些甜饮料同样最好别喝。 很多研究都已经证明，高糖饮料对痛风有促进作用，甜饮料的热量比较高，而痛风患者恰好需要控制体重，体重越高，痛风的发作几率越高。 除了甜饮料，浓咖啡也不适合痛风患者经常饮用。浓咖啡中含有较多的鞣酸和草酸，会影响尿酸代谢。特别是很多人喝咖啡，喜欢加入糖和奶精，更会增加能量的摄入。 痛风患者如何对待豆浆？ 高尿酸血症患者可以喝稀豆浆，但已经痛风发作了就需要尽量控制。 由于豆类嘌呤含量高，很多痛风患者被告诫千万不能吃豆腐。可大家容易忽略重要的一点，我们常喝的豆浆是被水大量稀释的。一般来说，豆浆中豆子和水的比例在1:8—1:10。所以我们喝到的豆浆中所含嘌呤已经被稀释。 高尿酸血症还没有发展为痛风时，偶尔喝一杯稀豆浆并没有太多影响，其实几乎所有的食物中都含有嘌呤，痛风患者的膳食需要控制嘌呤摄入总量的，理论讲是可以喝稀豆浆的，但也绝对不能把豆浆当水喝。 这四种饮品是首选 · 白开水。建议痛风患者每天饮用水3000毫升，多喝水可以生成尿液加快身体内尿酸的排出，减少肾脏中尿酸结石的堆积，缓解对肾脏的损伤。 · 天然苏打水。苏打水为碱性水，可以通过碱化尿液让尿酸更容易排出。 · 淡茶。淡茶也为碱性，可以碱化尿液让尿酸更容易排出，但尽量少喝浓茶。 · 牛奶。痛风患者适宜选用牛奶，牛奶中嘌呤含量较低，而且含有优质蛋白和较多的钙质。不过痛风患者不要选择酸奶。酸奶的乳酸会影响尿酸的代谢。 四个生活小提示 除了饮品方面，痛风患者还有四点需要注意。 · 多吃蔬菜，尤其是瓜类蔬菜。常见的瓜类蔬菜比如西葫芦、黄瓜、冬瓜等，有利尿的作用，可以促进体内的尿酸代谢。 · 富含维生素C的水果不建议多吃。维生素C在体内的代谢产物草酸会影响尿酸代谢。常见的高维生素C水果如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、菠萝、橙子等。 · 少吃杂粮，可以适当选择精白米面和薯类。粗粮中含有的麸皮、胚芽嘌呤含量偏高。 · 不宜过量运动。最好选择散步等轻、中等强度运动。
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