东汉“蔡侯纸”和“左伯纸”都以麻为材料制纸,但从晋代开始,用竹子造纸的技艺被开发出来。起初无法将竹纤维完全打碎,造出来的竹纸脆而易碎,且不易吸墨,后来随着技术的进步,竹纸变得细腻柔韧,得到文人青睐。 竹纸制作技艺发展经历了晋、唐及宋初的竹纸脆而易碎的低质量水平时期,不断改进技艺,最终达到了所制纸张让“工书者”也喜爱不已的高质量程度。 竹纸从此大行于世,在产量上渐渐超过皮纸、麻纸,成为中国纸业的重要品种。在机器大生产出现之前的历史中,手工造纸技艺的世代传承,是竹纸制造业延绵不断的前提。 就竹纸制作技艺的产生时间来说,欧洲制造竹纸的最早时间为19世纪,中国的竹纸制作技艺则比其早了千年左右,足可称得上是中国传统文化中历史悠久的手工技艺之一。 竹纸特点以嫩竹为主料生产的夹江手工书画纸具有洁白柔软、浸润保墨、纤维细腻、绵韧平整等特点,被人们赞之曰“淡画不灰、淡泼浓、浓泼淡、诗有烟霞气,书兼龙虎姿”。与安徽宣纸齐名,曾被国画大师张大千先生赞之为“国之二宝”。 以竹造纸,竹自然是必不可少的原料,南方盛产竹的地方,如浙江、江西、福建、四川等省,竹纸业都曾盛极一时。四川省夹江县和浙江省富阳市为竹纸的重要产地。 唐宋时期,黄岩(浙江省台州市)已用青竹、桑皮、山麻与藤状植物等制造藤纸、玉版纸、花笺纸、小白纸、谱纸。黄岩的手工造纸,在唐代就负有盛名.北宋四大书法家之一的米芾的《书史》记载唐文宗李昂手诏,称赞黄岩藤纸:“以台州黄岩藤纸捶熟,揭其半用之,滑净软熟,卷舒更不生毛。”盛赞其质地优良。 民国以后,黄岩的竹纸生产,逐渐转为生产千张纸。千张纸的生产完全沿袭了世代传承下的竹纸制作技艺。它选用黄岩西部山区丰富的苦竹(青竹)为造纸主要原料。 下面我们来看竹纸的制作流程: 看竹体裁 竹子分雌雄, 根据竹笋的大小 和生枝节的情况来进行分辨, 去雄留雌。 区分新竹和老竹, 选择新竹中 已经开箨(竹笋外层的皮)的伐以作料。 砍折竹子 砍成五尺或七尺一根的长度, 扎成整齐的竹捆。 成捆扎好的竹子被放入池塘中浸泡。据《天工开物》中所载古法,要浸泡100天来让竹子褪去粗壳和青皮,这一工序被称为“杀青”。后来发展出用石灰加速“杀青”的方法,先按一层石灰、一层竹子的顺序层层垒叠,然后在水池中加水。 刷洗竹子 浸泡工序结束后, 将竹子捞出进行清洗, 洗净杂质和已经褪掉的粗壳等。 去皮存质 将竹子表面已经泡软的青皮, 用刀削去, 露出白色的纤维。 切碎竹子 将白色竹子纤维用刀切成小段。 捶捣如丝 用石锤捶打白色纤维, 直到散成纤维细丝。 研磨纤维 研磨已经打散的纤维, 直到成为浆状。 入煌蒸竹 竹浆放入煌桶内, 与石灰一起蒸煮八日八夜。 入池沤洗 蒸熟后继续沤在水池中成为更细腻的竹浆,然后清洗干净蒸煮残留的石灰和其他杂质。 搅拌竹浆 用长竹竿把竹浆搅拌均匀。 沥干竹浆 沥去水分后,再用柴灰浆过,之后放入釜中,按平表层后平铺一层稻草灰。不断用开水淋在竹浆上,在高温下让竹浆质地变得更加细腻。 清洗竹浆 将竹浆带到有流动水的地方仔细清洗干净。 抄浆成纸 用木槽盛放处理好的纸浆,以竹帘在木槽中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面,其余之水则由竹帘之四边流下槽内。然后将帘覆过,使湿纸落于板上,即成张纸。如此重复荡料与覆帘步骤,使一张张的湿纸叠积上千张,然后上头加木板重压挤去大部分的水。 透火焙干 将湿纸逐张扬起,并加以焙干。 揭起成帙 烘干的纸揭下后被卷成轴。 至此,造纸的步骤就已经全部完成了。接下来竹纸被送往纸店,纸店会编织出不同款式的盒子来装纸销售。 手工竹纸技艺至今仍有流传,可也面临着尴尬的境地。江西铅山连四纸、浙江富阳竹纸、四川夹江纸作坊始终依古法造纸,但竹纸传统制作工艺繁复,有些工序格外需要体力和耐心,在传承上,也是让人担忧。 随着掌握制作技巧的匠人年纪越来越大,和机械造纸的迅速发展,传统造纸工艺面临着后继无人的危机,也让手工竹纸显得弥足珍贵。在越来越科技化人们连普通纸笔都很少使用的社会中,竹纸制作技艺还能传承多久?这一问题值得我们深思…… |
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