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五花肉做热菜的多做凉菜少见，今天就为大家介绍一道凉拌的五花肉希望大家喜欢，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
下面我们一起来了解具体的制作方法； 五花肉（500克）洋葱（一个）味极鲜（2勺）香菜（少许） 1；先将五花肉洗净，切成大片 2；把五花肉倒入锅中加少许水，开始翻炒
3；炒制金黄色时，捞出备用 4；洋葱洗净切片，香菜切末
5；把炒好的五花肉倒入容器中，加洋葱 6；倒入味极鲜，搅拌均匀
7；在撒点香菜末，美味即成
洋葱具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌。 |
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