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在生活中,菠萝和凤梨是比较常见的水果,但是很多人不清楚菠萝和凤梨到底是不是指同一种水果。
其实,在生物学上菠萝和凤梨是同一种水果,但是只是品种不同而已,市场上价格也不一样。
我们了解一下菠萝和凤梨的差别:
菠萝的叶子锯齿明显,凤梨的叶子较平滑
成熟的菠萝皮是黄色,而凤梨皮是浅绿色
削皮后的菠萝必须除去刺根,而凤梨没有刺根
切开后菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩,而凤梨可直接食用
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来自: whd991 > 《食品》
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