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正山小种花式调饮法

 369蓝田书院 2018-04-15


正山小种是红茶的鼻祖,红茶风靡全世界,一个是因为红茶不仅香而且有很好的提升醒脑的功效及其他保健功效,另外还有就是红茶非常适合与其他食物一起调配出美味的饮品。

如何正确将正山小种泡出花式且看以下六种方法:


一、正山小种+蜂蜜带出绝美蜜糖香

正山小种就是以其蜜糖香迷倒众生的,正山小种加入蜂蜜,那正是锦上添花。

1、材料:正山小种3克,蜂蜜1茶匙


2、制作过程:1:50茶水比(即1克茶配50ML水,3克茶则配150ML水)90度水冲泡约10秒出汤(偶喜爱清淡,而且还可以续泡1-2杯),因正山小种是全发酵茶而且采摘嫩叶所以出汤迅速,那就不用润茶了。如果客官喜爱重口味那就泡5分钟哦(5分钟茶叶中的营养物质就可以全部渗入茶汤了,不过很浓厚啊,泡这么长时间茶叶就没有续泡的价值了)。接下来就要加蜂蜜了,但有一个点需要注意,蜂蜜在60度以上的环境下营养物质会流失,所以,泡好的茶要凉到1~2分钟后再加入蜂蜜哦。

3、功效:蜂蜜红茶饮可润滑肠道,改善胃动力,肠胃不好的人要慎重哦。如果有宿便,喝这款非常适合。

二、正山小种+牛奶比德芙巧克力还要丝滑

1、材料:正山小种5纯牛奶250毫升,白沙糖适量


2、制作过程:本人直性子,喜欢直接上锅煮,把牛奶倒入奶锅中,茶叶直接倒入牛奶中加适量糖,放在炉子上煮沸即可,需要注意牛奶非常容易扑锅一定要看好哦用滤网把茶渣过滤后一杯香浓丝滑的奶茶就搞定了。

3、功效:牛奶红茶可迅速补充身体能量,缓解疲惫。我发现奶茶是治愈心灵的妙药,当你心情低落时让正山小种里的咖啡因和牛奶的丝滑带给你甜蜜的幸福感吧。

三、正山小种+柠檬夏日里的救星

1、材料:红茶5新鲜柠檬半个榨汁冰糖


2、制作过程:1:50茶水比(即1克茶配50ML水,5克茶则配250ML水)90度水冲泡约5分钟出汤,因正山小种是全发酵茶而且采摘嫩叶所以出汤迅速,那就不用润茶了。夏日冰柠檬茶才是正解,所以要在茶汤里加入冰块,冰块的量请自行掌握,因茶汤很浓多些冰块无妨。然后加入柠檬汁和糖,清凉可口的柠檬茶就完成了,快快享受自己动手的乐趣吧。

3、功效:饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳,外面卖的柠檬茶,所用红茶一般品质不好,用正山小种泡出的有非常好的香味和淡淡烟熏味,滋味自然更胜一筹。

四、正山小种+玫瑰美女的正确调饮方式

1、材料:红茶3克,干玫瑰花若干


2、制作过程:1:50茶水比(即1克茶配50ML水,3克茶则配150ML水)90度水冲泡约10秒出汤,润茶步骤省略,一定要注意出汤时间,不要太浓了否则不易带出玫瑰的香味。直接在茶汤中放入干玫瑰即可,喜爱甜食的妹妹可以加点糖,一定要趁热喝哦!

3、功效:正山小种属于性温的茶,鉴于很多妹子体质寒凉喝正山小种是上选,再加上玫瑰理气解郁调理月经,这杯玫瑰红茶简直就是妹子特殊日子里的救世主啊~


五、正山小种+薄荷浓郁的异域情调

1、材料:正山小种3克,新鲜薄荷2-3片;

2、制作过程:1:50茶水比(即1克茶配50ML水,3克茶则配150ML水)90度水冲泡约10秒出汤,润茶步骤省略。直接把薄荷叶放入杯中,茶水的温度会迅速把叶子中的薄荷醇释放出来,不管热饮还是冷饮都有非常好的口感,别忘记加糖哦!


3、功效:薄荷红茶茶是我治理夏季感冒的良药,薄荷醇清热解表,茶叶里的咖啡因和维C对感冒症状也有很好的效果呢。

六、生姜红茶

1、材料:正山小种3克、生姜2糖;


2、制作过程:1:50茶水比(即1克茶配50ML水,3克茶则配150ML水)90度水冲泡约10秒出汤,润茶步骤省略。直接把生姜放入茶水中加入红糖。还有一种升级版的做法,主要是针对着凉感冒的:将泡好的茶汤和姜片和红糖放到锅中加热至沸腾,趁热饮用。

3、功效:暖胃活血,预防着凉感冒良药,也是女生特殊日子的守护神

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